Мультиварка | RestoranOhotnik.ru - Ресторан Охотник

Плов из свинины, баранины или курицы в мультиварке

Способ приготовления рецепта: Подготовить овощи, рис и мясо, разогреть пустую чашу в режиме «Выпечка», обжарить куски мяса 5 мин. до растапливания жира (в курятину придется добавить чуть масла), всыпать половину тертой моркови и тонко нарезанный лук, влить 5 столовая ложка. масла, обжарит 5 мин. в режиме «Выпечка». Всыпать промытый рис, оставшуюся морковь, залить бульоном, посолить, приправить специями, в составе которых желательно должна присутствовать зира, добавить не чищеные зубчики чеснока, готовить плов из свинины, баранины или курицы в мультиварке 1 час в режиме «Плов», чеснок перед подачей к столу вынуть. Ингредиенты рецепта: 500 г свинины / баранины / курицы 4 мультистакана
Перейти к рецепту...
Винегрет в мультиварке с квашеной капустой

Способ приготовления рецепта: Вымыть все овощи, переложить целиком в чашу мультиварки, залить водой, выставить режим «Варка на пару», время задать 30 мин., затем остудить, почистить, порезать на кубики, сложить в миску, добавить капусту, кубики соленых огурцов, мелко нашинкованный лук, заправить соком лимона, маслом и посолить, любители могут добавить консервированную или вареную фасоль. По второму способу, чтобы приготовить винегрет в мультиварке с квашеной капустой, надо предварительно порезать овощи на кубики, переложить в сетчатый контейнер варки на пару, а в чашу залить пару стаканов воды, включить мультиварку на режим «Варка на пару» и готовить полчаса, остудить, смешать с остальными компонентами. Ингредиенты рецепта:
Перейти к рецепту...
Аливанка в мультиварке

Способ приготовления рецепта: Растереть творог, вбить яйца, перемешать, посолить, добавить сметану, масло, всыпать смесь муки (кукурузная и пшеничная), хорошо перемешать. Смазать чашу маслом, переложить смесь в мультиварку, выставить режим «Выпечка», аливанка в мультиварке будет готова через 40 мин.. Подавать аливанку к столу лучше горячей, это молдавское блюдо в мультиварке получается ароматным и сочным, для любителей сладкого необходимо добавить в творожную смесь сахар. Ингредиенты рецепта: 500 г творога 65 г сливочного масла 2 яйца 1,5 мультистакана сметаны 1 мультистакан кукурузной муки 1/2 мультистакана пшеничной муки соль Рецепт Аливанка в мультиварке готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...
Десерт из груш в мультиварке

Способ приготовления рецепта: Очистить шкурку и порезать груши вдоль на четвертинки, удалить семена, переложить фрукты в мультиварку, засыпать сахаром, залить осторожно, чтобы не смыть сахар, по стенке водой с лимонным соком, выставить режим «Выпечка», варить десерт из груш в мультиварке под крышкой 20 мин., после отключения крышку не открывать, выдержать 25 мин., десерт необходимо подавать и теплым, и холодным. Ингредиенты рецепта: 90 мл воды 2 груши 3 столовая ложка. тростникового сахара 1 столовая ложка. лимонного сока Рецепт Десерт из груш в мультиварке готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...
Гречневая каша с грибами и мясом в мультиварке

Способ приготовления рецепта: Перебрать и промыть речку, порезать свежие или замороженные шампиньоны, нашинковать лук, натереть морковь, переложить лук в чашу с растительным маслом, обжарить в режиме «Выпечка» 10 мин., добавить фарш и морковь, прожарить еще 10 мин., всыпать грибы, обжарить 20 мин., добавить крупу, залить водой, посолить, переключить на режим «Гречка», через 30 мин. гречневая каша с грибами и мясом в мультиварке будет готова. Ингредиенты рецепта: 350 г шампиньонов 300 г фарша 3,5 мультистакана воды 2 мультистакана гречки 1-2 головка репчатого лука 1-2 моркови 1 чайная ложка. соли растительное масло Рецепт Гречневая каша с грибами и мясом в мультиварке готов!
Перейти к рецепту...
Ачма с сыром из лаваша в мультиварке

Способ приготовления рецепта: Взбить миксером кефир с яйцами, натереть на терке сыр, лаваш порезать (один оставить целым) на квадраты размером с ладонь, смазать чашу мультиварки маслом, выложить дно целым лавашем, края приподнять. Обмакивать остальные кусочки в кефирную смесь и выкладывать сверху внахлест, пересыпать каждый слой сыром, должно получиться 3-4 слоя. Накрыть верх пирога концами целого лаваша, залить оставшейся смесью кефира, положить кусочки масла, выставить мультиварку на режим «Выпечка» на 40 мин., по истечении указанного времени перевернуть пирог, ачма с сыром из лаваша в мультиварке будет готова через 20 мин.. Грузинский пирог ачма — вкусное и сытное блюдо для завтрака, необходимо
Перейти к рецепту...
Гречка в мультиварке

Способ приготовления рецепта: Засыпать промытую гречку в чашу мультиварки, залить водой в обычной пропорции 1:2, добавить соль, выставить режим «Гречка», через полчаса гречка в мультиварке будет готова, дать потомиться с закрытой крышкой мин. 10-15, разложить по тарелкам и добавить в каждую сливочное масло. Интересно, что в Индии гречку называли когда-то черным рисом, а в ряде других стран — «черной пшеницей», поскольку каша получалась черного цвета, ее считали пищей для бедняков, в отличие от белого риса, который ели аристократы. Ингредиенты рецепта: 2 мультистакана воды 1 мультистакан гречневой крупы сливочное масло соль Рецепт Гречка в мультиварке готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...
Суп грибной с картофелем в мультиварке

Способ приготовления рецепта: Почистить и порезать любые грибы, выставить режим «Тушение», растопить масло, всыпать нашинкованные морковь и лук, нарезанную на кубики картошку и грибы, добавить черный перец, посолить, тушить 40 мин.. Всыпать муку, перемешать до однородного состояния, долить до желаемой густоты воды, тушить суп грибной с картофелем в мультиварке еще 20 мин., добавить измельченную зелень и раздавленный прессом чеснок. Ингредиенты рецепта: 400 г картофеля 400 г грибов 100 г сливочного масла 1 головка репчатого лука 1 морковь 1 столовая ложка. муки 1-2 зубчика чеснока зелень черный молотый перец соль Рецепт Суп грибной с картофелем в мультиварке готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...