Способ приготовления рецепта: Теплым молоком залить батон, мелкими кусочками порезать куриную грудку. Через мясорубку пропустить мясо, батон и очищенные зубчики чеснока. Добавить в получившийся фарш молотый перец и соль, перемешать. Сформовать из куриного фарша небольшие котлетки, в центр каждой положить небольшой кусочек сыра и закрыть, чтобы он при обжаривании не вытек. Подготовленные котлетки запанировать в сухарях и переложить на сковороду с растопленным сливочным маслом. Обжарить котлеты из куриной грудки с сырной начинкой по 3 мин.ы с каждой стороны. Затем переложить их в термостойкое блюдо и запекать в духовке 15 мин. при 180 градусах. Ингредиенты рецепта: грудка куриная 500 г батон