Способ приготовления рецепта: Приготовить из курицы фарш, вбить яйцо, влить молоко, сдобрить солью и перцем, перемешать. Расстелить прямоугольник из пленки (по размеру сосиски), выложить пару ложек смеси, свернуть в форме сосиски, утрамбовать, концы завязать. Все повторить пока не закончится фарш. Отварить в кипятке около 7 мин.. Снять пленку, обжарить сочные домашние сосиски из куриного филе до появления аппетитного колера. В процессе приготовления необходимо подключить фантазию, добавить любимые приправы, горчицу, чуть чеснока, обжаренный лук, вместо молока сливки. Ингредиенты рецепта: филе куриное 500 г молоко 100 мл яйца 1 штук. перец черный молотый соль Рецепт Сочные домашние сосиски из куриного филе готов!