Способ приготовления рецепта: Взбить жирный кефир с водой и специями, убрать в холодильник. Очистить огурцы, мелко порезать, орехи порубить в блендере, укроп мелко нашинковать, Зелени должно быть много, т.к. для окрошки Таратор по-болгарски он — один из ингредиентов, а не приправа. Добавить специи, перемешать, разложить по тарелкам, залить холодной кефирной смесью. Ингредиенты рецепта: 2 огурца 1 стакан жирного кефира 1 стакан воды 1 пучок укропа 3 столовая ложка. молотых грецких орехов сушеная паприка асафетида перец соль Рецепт Окрошка Таратор по-болгарски готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...