Способ приготовления рецепта: Для приготовления блинного теста необходимо смешать муку, сахар, щепотку соли, молоко, яйцо и растительное масло. Испечь из него 9 блинов, края которых обрезать по тарелке (диаметр ее должен быть меньше диаметра блинов на 10-20 мм). Взбить в крем сливки (35%) вместе с сахарной пудрой, осторожно перемешать с творогом. Собрать торт следующим образом: 1-й, 2-й и 3-й блины смазать кремом, 4-й блин – джемом, 5-й, 6-й и 7-й блины – опять промазать кремом, 8-й – как и 4-й, джемом, 9-й – кремом. Бока торта промазать кремом и на 2 часа убрать его в холодильник. На 5 мин. залить
Перейти к рецепту...