Шоколадный торт из печенья в глазури без выпечки

Способ приготовления рецепта:

• Застелить форму для торта (лучше разъемную) фольгой и смазать сливочным маслом.
• В небольшую кастрюльку влить сливки и положить сливочное масло, поставить посуду на огонь, сливки с маслом растопить и довести до кипения.
• В миску поломать шоколад, залить его приготовленой масляно-сливочной смесью и мешать, пока содержимое миски не превратиться в однородную массу.
• В получившуюся шоколадную массу добавить предварительно поломанное на кусочки печенье, осторожно все перемешать и переложить в подготовленную форму.
• Поверхность будущего торта разровнять и убрать на 3 часа в морозильную камеру до затвердения.
• Застывший шоколадный торт из печенья в глазури без выпечки осторожно переложить из формы на блюдо и снять фольгу.
• В маленькую кастрюльку снова влить сливки, положить масло и довести все до кипения, после чего залить ею шоколад и перемешать все до однородности.
• Получившейся шоколадной глазурью полить торт, осторожно распределив ее по всей поверхности.
• Дать глазури пару мин. схватиться и необходимо подавать лакомство к столу.

Ингредиенты рецепта:

• 220 г горького шоколада
• 220 г печенья
• 160 мл сливок для взбивания
• 2 столовая ложка. сливочного масла

для глазури:

• 110 г горького шоколада
• 80 мл сливок для взбивания
• 1 столовая ложка. сливочного масла

Рецепт Шоколадный торт из печенья в глазури без выпечки готов! Приятного аппетита!