Рулетики из ветчины с чесночной начинкой

Способ приготовления рецепта:

• Очистить отваренные до готовности яйца от скорлупы, отделить желтки от белков. Натереть желтки на мелкой терке, а белки, наоборот, на крупной. Крупно натереть на терке сыр, тонкими дольками порезать ветчину.
• Сложить сыр, рубленую зелень, измельченный чеснок и белки в большую миску. Добавить туда же желаемое количество майонеза, все хорошо перемешать. На каждую дольку ветчины выложить по 1 ст. л. получившейся начинки, рассыпать ее (начинку) подготовленными желтками.
• Каждую заготовку свернуть в рулетик и завязать их пером зеленого лука, чтобы рулетики из ветчины с чесночной начинкой не потеряли форму.

Ингредиенты рецепта:

• ветчина 300 г
• сыр твердый 250 г
• яйца 3 штук.
• чеснок 3 зубчика
• лук зеленый
• майонез
• зелень

Рецепт Рулетики из ветчины с чесночной начинкой готов! Приятного аппетита!