Способ приготовления рецепта:
- Поставить разогреваться сковороду с маслом, взболтать вместе яйца, перец и соль. Вылить смесь на сковороду, обжарить омлет до красивой корочки с каждой стороны при среднем нагреве, дать ему остыть.
- Холодный омлет промазать сыром, разложить на всей поверхности листья зеленого салата и слой из сладкого перца, порезанного тонкой соломкой. Свернуть осторожно в трубочку, убрать в холодильник на полчаса.
- Достать Рулет из омлета, перца и сливочного сыра, вставить через равные промежутки 7-8 зубочисток, разрезать под углом между ними омлет на порции.
Ингредиенты рецепта:
- яйца 6 штук.
- перец болгарский 1 штук.
- сыр сливочный 6 столовая ложка.
- масло оливковое 1 столовая ложка.
- руккола
- перец черный молотый
- паприка
- соль
Рецепт Рулет из омлета, перца и сливочного сыра готов! Приятного аппетита!
Оставить ответ