• Сладкий пирог на сметане «Зебра»

    hBg8K2VqMf.jpg

    Простой и вкусный пирог, который с легкостью необходимо превратить в торт, если его разрезать на несколько коржей и промазать любым кремом или вареньем.

    Перейти к рецепту...

  • Курица, запечённая с грибами под картофелем

    HC3VPYhtNO.jpg

    Способ приготовления рецепта: Включить нагреваться духовку до 180 градусов, варить вымытый картофель в кожуре 6 мин. после закипания, дать остыть и почистить (класть картофель в холодную воду). Куриную грудку и грибы порезать на небольшие кусочки, лук порезать кубиками, подрумянить в нагретом масле мясо, выложить на тарелку, в оставшемся масле поджарить лук, добавить грибы, жарить, пока не испариться жидкость. В смесь грибов добавить муку, перемешать, влить сливки с молоком (не переставать мешать), добавить кусочки курицы, посолить, поперчить. Перелить соус в форму для запекания, положить сверху натертый на крупной терке картофель, подсолить и присыпать не жалея натертым сыром и измельченной зеленью, поставить

    Перейти к рецепту...

  • Закусочный пирог из дрожжевого слоеного теста

    x7vaHRb5qf.jpg

    Способ приготовления рецепта: Приготовить из измельченной зелени, раздавленного чеснока, размятой феты и сухого майорана начинку, добавить яйцо, сметану, хорошо перемешать. Готовое слоеное тесто на дрожжах разморозить, раскатать до толщины около 3 мм. Смазать тесто равномерно начинкой, завернуть в рулет. Нарезать получившийся рулет на 8 частей. Поставить кусочки вертикально в смазанную маслом форму не очень плотно, смазать взбитым с маслом и сливками желтком. Выпекать закусочный пирог из дрожжевого слоеного теста около 35 мин. при температуре порядка 170 градусов. Ингредиенты рецепта: тесто слоеное дрожжевое 250 г сыр фета (брынза) 200 г яйца 2 штук. сметана 2 столовая ложка. масло сливочное 2 столовая

    Перейти к рецепту...

  • Универсальное слоеное тесто для любой выпечки

    Nj4cbeadmG.jpg

    В арсенале каждой хозяйки должен быть рецепт такого простого в приготовлении теста с большими вознеобходимостями. Из него необходимо приготовить сладкую хрустящую выпечку к чаю или закусочные пирожки.

    Перейти к рецепту...

  • Ванильные хрустящие вафли

    IrkJ4ywRRl.jpg

    Способ приготовления рецепта: Взбить любым способом сливочное размягченное масло с яйцами, обычным и ванильным сахаром. Добавить в масляную массу натуральный йогурт и тщательно перемешать. Ввести просеянную муку в жидкую смесь, еще раз все перемешать: должно получиться не очень жидкое и не очень густое тесто. Из получившегося теста испечь в электровафельнице ванильные хрустящие вафли. Ингредиенты рецепта: мука 200-230 г сахар 150 г йогурт натуральный 120 мл масло сливочное (мягкое) 100 г сахар ванильный 10 г яйца 2 штук. Рецепт Ванильные хрустящие вафли готов! Приятного аппетита!

    Перейти к рецепту...

  • Уха из ершей с корнем сельдерея

    Способ приготовления рецепта: Рыбу помыть, почистить, выпотрошить, вырезать жабры, хорошо промыть, присолить и опять промыть, поставить варить. В другой кастрюле сварить картофель, приготовить мучную пассировку. Луковицу порезать на кубики, обжарить с сельдереем и морковкой, всыпать все в кипящий бульон, добавить листики лаврушки, горошки черного и душистого перца. Вынуть готовую рыбу из бульона, жидкость процедить, добавить желток яйца, столовая ложка. хорошей сметаны и пассировку из муки (размешать бульоном). Добавить в уху из ершей с корнем сельдерея нарезанный на ломтики вареный картофель, дать ухе закипеть, отключить нагрев и дать отстоять под крышкой. Ингредиенты рецепта: ёрш 700 г картофель 2-3 штук. лук репчатый

    Перейти к рецепту...

  • Яичные гнездышки с сыром

    v015hQaexq.jpg

    Вариация на тему обычной и весьма поднадоевшей «глазуньи». Выглядит очень нарядно и необычно, необходимо даже подать, как один из гарниров к горячим праздничным блюдам. Продуктов минимум: яйца и твердый сыр.

    Перейти к рецепту...

  • Спагетти с грибами и креветками в сливочном соусе

    lzmptyY9oN.jpg

    Способ приготовления рецепта: Креветки в панцире разогреть на сковородке, смазанной маслом. Добавьте чуть-чуть воды, чтобы креветки пропарились. Готовить по 2 мин.ы с одной и другой стороны. Выложить креветки на тарелку, когда остынут почистить, оставив хвостики для красоты. В сковородке осталась жидкость, в которой готовились креветки, оставьте ее для дальнейших действий. Спагетти отварить в подсоленной воде. Спагетти лучше оставить чуть-чуть недоваренными, чем переваренными. Растительное масло ароматизировать чесноком. Для этого поджарить чеснок на раскаленном масле 2 мин.ы, после чего чеснок выкинуть. На сковороду с маслом высыпать порубленные грибы, обжарить. В грибы добавить шпинат. Готовить на медленном огне. В грибы и шпинат влить

    Перейти к рецепту...
Предыдущая страница Следующая страница