Оладьи на кефире с зеленым луком

Способ приготовления рецепта:

• Кефир влить в миску, всыпать к нему соду и хорошенько перемешать.
• Вбить в кефир 1 целое яйцо и 1 желток, всыпать муку (если кефир жидковат, муки необходимо взять чуть больше, не забыв добавить чуть-чуть соды) и перемешать до однородности.
• Тесто посолить и всыпать в него предварительно измельченный зеленый лук, все еще раз перемешать.
• Жарить оладьи с обеих сторон в хорошо разогретом растительном масле на маленьком огне.
• Подавать оладьи на кефире с зеленым луком в горячем виде с йогуртом или сметаной.

Ингредиенты рецепта:

• 200 мл жирного кефира
• 200 г муки
• 2 яйца
• 1 пучок зеленого лука
• 5-6 столовая ложка. растительного масла
• 1/2 чайная ложка. соды
• 1/2 чайная ложка. соли

Рецепт Оладьи на кефире с зеленым луком готов! Приятного аппетита!