Окрошка с редисом на квасе

Способ приготовления рецепта:

• Сварить и остудить яйца и картофель, нашинковать мелко зеленый лук, растереть в кастрюле с солью, смешать с нарезанными яйцами, редисом, огурцом и картофелем, залить холодным квасом, перемешать.
• Разлить окрошку с редисом на квасе по тарелкам, положить в каждую по столовой ложке сметаны.

Ингредиенты рецепта:

• 1 л хлебного кваса
• 3 головки редиса
• 3 яйца
• 2 клубня картофеля
• 2 огурца
• 3 столовая ложка. сметаны
• 1 пучок зеленого лука
• соль

Рецепт Окрошка с редисом на квасе готов! Приятного аппетита!