Окрошка на сметане с грецкими орехами

Способ приготовления рецепта:

• Вымыть редиску и огурец, очистить огурец, разрезать на 2 половинки, порезать тонкими пластинками, редиску измельчить на терке. Орехи прокалить, почистить от шелухи, измельчить, чеснок раздавить прессом.
• Сметану взболтать миксером, всыпать орехи, молотый черный перец, посолить, добавить чеснок, перемешать, убрать в холодильник.
• Достать сметану, смешать с редиской и огурцом, разлить окрошку на сметане с грецкими орехами по тарелкам украсить рубленым укропом.

Ингредиенты рецепта:

• 3 редиса
• 2 стакана сметаны
• 4 столовая ложка. толченых грецких орехов
• 1 огурец
• 1 зубчик чеснока
• укроп
• черный молотый перец
• соль

Рецепт Окрошка на сметане с грецкими орехами готов! Приятного аппетита!