Ежики в томатном соусе с базиликом в мультиварке

Способ приготовления рецепта:

• Вымыть рис, переложить в чашу мультиварки, варить на режиме «Гречка» до сигнала.
• Измельчить на мясорубке мясо и лук, добавить вареный рис, смесь перцев, вбить яйцо, перемешать. Скатать шарики-«ёжики», переложить в чашу мультиварки, убрать на полчаса в холодильник.
• Взбить блендером 1 мультистакан воды с томатной пастой, мукой и сметаной, добавить чеснок, базилик, укроп, всыпать приправу для мяса, сахар, соль, взболтать еще раз.
• Залить соусом «ёжики», заправить лавровым листом. Готовить ежики в томатном соусе с базиликом в мультиварке на режиме «Тушение» час, переключить на «Подогрев», выдержать полчаса, подавать горячими.

Ингредиенты рецепта:

• мясо 500 г
• паста томатная 100 г
• сметана 100 г
• мука 30 г
• рис круглый 1/2 стакана
• лук репчатый 2 головки
• чеснок 2 зубчика
• лист лавровый 2 штук.
• яйца 1 штук.
• сахар 2 столовая ложка.
• соль 2 чайная ложка.
• приправа для мяса 1 чайная ложка.
• укроп свежий
• смесь перцев
• базилик

Рецепт Ежики в томатном соусе с базиликом в мультиварке готов! Приятного аппетита!