Рецепты | RestoranOhotnik.ru - Ресторан Охотник

Десерт из груш в мультиварке

Способ приготовления рецепта: Очистить шкурку и порезать груши вдоль на четвертинки, удалить семена, переложить фрукты в мультиварку, засыпать сахаром, залить осторожно, чтобы не смыть сахар, по стенке водой с лимонным соком, выставить режим «Выпечка», варить десерт из груш в мультиварке под крышкой 20 мин., после отключения крышку не открывать, выдержать 25 мин., десерт необходимо подавать и теплым, и холодным. Ингредиенты рецепта: 90 мл воды 2 груши 3 столовая ложка. тростникового сахара 1 столовая ложка. лимонного сока Рецепт Десерт из груш в мультиварке готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...
Овощная закуска, запеченная со сметаной

Способ приготовления рецепта: Отварит в слегка подсоленной воде картофель, порезанный на небольшие дольки в течении 5 мин.. Удалить у перца плодоножку и все семена, порезать соломкой, кабачки с баклажанами – одинаковыми дольками, мясистые помидоры – на небольшие кубики, чеснок мелко порубить. В подготовленную форму выложить дольки картофеля, затем кабачки, слегка присолить, теперь положить баклажаны, присолить и поперчить, последним слоем уложить сладкий перец и присыпать чесноком. Залить нежное и ароматное блюдо сметаной, затем помидорной массой и убрать на полчаса запекаться в духовку. Ингредиенты рецепта: сметана 500 г картофель 5 штук. помидоры 4 штук. перец болгарский 3-4 штук. чеснок 3 зубчика кабачки
Перейти к рецепту...
Классический шашлык из свинины в уксусном маринаде

Способ приготовления рецепта: Подготовить и порезать шейную часть свиной туши на одинаковые кусочки, лук измельчить блендером в пюре. Переложить мясо в большую эмалированную кастрюлю, добавить лук, рассыпать перцем, приправами для шашлыка, присолить, залить разбавленным водой уксусом, перемешать. Дать мясу отстоять не менее 4 часов, а идеально всю ночь. Насадить мясо на шампуры, обжарить классический шашлык из свинины в уксусном маринаде мин. 30-40 над углями. Подать блюдо горячим прямо на шампурах с петрушкой, кетчупом, маринованным луком и салатом из свежих овощей Ингредиенты рецепта: свинина 2 кг лук репчатый 1 кг вода 1,5 л уксус 3 столовая ложка. сахар 2 столовая ложка.
Перейти к рецепту...
Хачапури на скорую руку на сковороде

Способ приготовления рецепта: Натереть сыр на терке, мелко порезать укроп. Перемешать миксером все ингредиенты. Обжарить хачапури на скорую руку на сковородке в разогретом масле до аппетитной корочки. Ингредиенты рецепта: 200 г сыра твердых сортов 2 яйца 1 стакан сметаны 2-3 столовая ложка. муки 1 пучок укропа растительное масло Рецепт Хачапури на скорую руку на сковородке готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...
Горбуша в сметанно-грибном соусе

Пожалуй горбушу необходимо считать самой полезной из доступных большинству людей сортов рыбы. Сама по себе она несколько суховата, но с грибным соусом получается блюдо просто дивного вкуса.
Перейти к рецепту...
Корзиночки с сельдью и сыром

Способ приготовления рецепта: Мелкими кубиками порезать филе 1 сельди, сыр крупно потереть. Мелко порезать промытый зеленый лук (маринованный репчатый лук) и укроп. Переложить в большую миску все подготовленные ингредиенты, добавить майонез и тщательно перемешать. Готовые тартинки наполнить получившейся начинкой и выложить корзиночки с сельдью и сыром на большое сервировочное блюдо Ингредиенты рецепта: 30 г сыра 1/2 пучка зеленого лука филе селедки тартинки веточки укропа майонез Рецепт Корзиночки с сельдью и сыром готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...
Маффины из бананов с шоколадом

Способ приготовления рецепта: Размягчить сливочное масло, поместив его на некоторое время во включенную микроволновую печь. Всыпать в миску с маслом оба вида сахара, но если тростникового нет, необходимо использовать обычный. Туда же вбить яйцо, добавить просеянную с разрыхлителем муку и тщательно все перемешать. Бананы очистить и любым удобным способом сделать из них пюре, которое затем смешать с тестом, при необходимости добавив еще муки (если тесто получилось жидким). Получившееся тесто распределить по формочкам и выпекать 30 мин. в духовке при 200 градусах. Плитку шоколада (молочного или темного) поломать на кусочки, переложить в миску и растопить в микроволновке. Готовые изделия смазать подготовленным
Перейти к рецепту...
Куриная печень с овощами, запеченная в горшочках

Куриная печень, приготовленная в горшочках, да еще и с добавлением овощей, получается сочной, ароматной и вкусной. Это легкое в приготовлении блюдо станет замечательным обедом или ужином.
Перейти к рецепту...