Ачма с сыром из лаваша в мультиварке

Способ приготовления рецепта:

• Взбить миксером кефир с яйцами, натереть на терке сыр, лаваш порезать (один оставить целым) на квадраты размером с ладонь, смазать чашу мультиварки маслом, выложить дно целым лавашем, края приподнять.
• Обмакивать остальные кусочки в кефирную смесь и выкладывать сверху внахлест, пересыпать каждый слой сыром, должно получиться 3-4 слоя.
• Накрыть верх пирога концами целого лаваша, залить оставшейся смесью кефира, положить кусочки масла, выставить мультиварку на режим «Выпечка» на 40 мин., по истечении указанного времени перевернуть пирог, ачма с сыром из лаваша в мультиварке будет готова через 20 мин..
• Грузинский пирог ачма — вкусное и сытное блюдо для завтрака, необходимо есть и холодным.

Ингредиенты рецепта:

• 500 мл кефира
• 300-400 г слабосоленой брынзы / сулугуни
• 50-70 г сливочного масла
• 4-5 листов тонкого лаваша
• 2 яйца

Рецепт Ачма с сыром из лаваша в мультиварке готов! Приятного аппетита!