Способ приготовления рецепта:
- Подготовить смесь просеянной муки с сахаром и разрыхлителем, порезать на кусочки охлажденное масло, растереть его руками с мукой, добавить тертую цедру.
- Разогреть до жидкого состояния мед, добавить к тесту, хорошо вымесить тесто и разделить на две части, из каждой части получиться должно порядка 20 штук печенья, половину печенья перед выпечкой рассыпать измельченными орехами, приготовленое греческое медовое печенье с орехами и начинкой охладить.
- Взбить из сливочного масла, меда и сахарной пудры начинку, смазать начинкой и попарно совместить обычное печенье и ореховое.
Ингредиенты рецепта:
- 250 г муки
- 115 г меда
- 100 г сливочного масла
- 50 г сахара
- 25 г грецких орехов
- 1 апельсин / лимон
- 1 чайная ложка. разрыхлителя
для начинки:
- 115 г сахарной пудры
- 50 г сливочного масла
- 1 столовая ложка. меда
Рецепт Греческое медовое печенье с орехами и начинкой готов! Приятного аппетита!
Оставить ответ