Аджапсандал в мультиварке

Способ приготовления рецепта:

• Нарезать баклажаны кубиками, присыпать солью, убрать в холодильник на полчаса, мелко порезать морковь, нашинковать лук, порезать сладкий перец соломкой.
• Высыпать овощи в чашу мультиварки, готовить 15 мин. в режиме «Выпечка», добавить кубики баклажанов, режим не менять, готовить еще 20 мин..
• Опустить на несколько секунд помидоры в кипяток и очистить от кожицы, раздавить чеснок прессом, измельчить зелень и стручковый перец, добавить все в чашу к обжаренным овощам, переключить режим на «Тушение», посолить, сдобрить специями, готовить 50 мин..
• Кавказское блюдо аджапсандал в мультиварке получается довольно острым и ароматным.

Ингредиенты рецепта:

• 4-5 помидоров
• 3 баклажана
• 2-3 зубчика чеснока
• 2 болгарских перца
• 1 головка репчатого лука
• 1 морковь
• 1/2 стручкового перца
• петрушка
• базилик
• кинза
• укроп
• хмели–сунели
• перец
• соль

Рецепт Аджапсандал в мультиварке готов! Приятного аппетита!