Способ приготовления рецепта:
- Подготовить куриное филе: помыть, порезать на одинаковые куски. Переложить мясо в глубокий лоток, добавить порезанную зелень, масло, мелко порубленный чеснок, смесь меда с соевым соусом, полить соком лайма или лимона, перемешать и оставить в покое минимум на пару часов.
- Замочить деревянные шпажки в воде, ананас почистить порезать крупными кубиками. Нанизать на шпажки мясо чередуя с ананасом и ломтиками бекона. Включить на разогрев до 200 градусов духовку.
- Уложить шпажки с экзотическим шашлыком из куриного филе в жаропрочную форму, но так, чтобы шашлычки не доставали до дна и висели, как на мангале. Налить на дно чуть-чуть воды и установить форму в духовку, через треть часа необычное блюдо необходимо подавать к столу.
Ингредиенты рецепта:
- филе куриное 500 г
- бекон 100 г
- ананас 1/2 штук.
- лайм 1/2 штук.
- соус соевый 3 столовая ложка.
- масло оливковое 1 столовая ложка.
- мед 1 чайная ложка.
- чеснок 3 зубчика
- базилик свежий/сушеный
- соль
Рецепт Экзотический шашлык из куриного филе готов! Приятного аппетита!
Оставить ответ