Салат с курицей, перцем и пекинской капустой

Способ приготовления рецепта:

• Разрезать небольшую луковицу пополам, а затем на тонкие полукольца, перец и капусту нашинковать соломкой.
• Курицу отварить, порезать на кубики, огурцы – не слишком тонкой соломкой, помидоры – равными дольками.
• Для приготовления заправки смешать сметану с горчицей, солью и перцем, чеснок пропустить через пресс
• Переложить салат с курицей, перцем и пекинской капустой в салатницу, осторожно перемешать, приправить соусом, оформить верх блюда порезанным мелко перьями зеленого лука.

Ингредиенты рецепта:

• филе куриное 300 г
• лук репчатый красный 2 головки
• помидоры 2 штук.
• огурцы 2 штук.
• перец болгарский красный 1 штук.
• перец болгарский желтый 1 штук.
• капуста пекинская 1/2 кочана
• лук зеленый 1 пучок

для заправки:

• сметана 2 столовая ложка.
• горчица 1 столовая ложка.
• чеснок 1 зубчик
• перец черный молотый

Рецепт Салат с курицей, перцем и пекинской капустой готов! Приятного аппетита!