Завтрак | RestoranOhotnik.ru - Ресторан Охотник

Печенье песочное «Нежность»

Способ приготовления рецепта: Сливочное масло (размягченное) смешать с яичными желтками и вымешивать массу, пока консистенция не будет кремообразной. В получившуюся массу просеять муку, всыпать сахар и замесить тесто. Получившееся тесто разделить на желаемое количество кусочков, из которых скатать небольшие шарики. Противень застелить пекарской бумагой, выложить на него все шарики и слегка их придавить. В духовом шкафу выпекать печенье песочное «Нежность» при 200 градусах в течение 20 мин.. Ингредиенты рецепта: 180 г муки 100 г сливочного масла 100 г сахара 2 яйца Рецепт Печенье песочное «Нежность» готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...
Оладьи на кефире с зеленым луком и яйцом

Способ приготовления рецепта: Взбить вместе с солью и молотым черным перцем 2 яйца, добавить сметану, после чего влить кефир, массу хорошо перемешать. Муку смешать с разрыхлителем, ввести в кефирно-яичную массу, замесить стойкое тесто (как для простых оладушек). Два яйца отварить, очистить, порубить кубиками, промытый зеленый лук, мелко порубить. В тесто добавить подготовленные лук и яйца, хорошо все перемешать. На сковородке разогреть растительное масло и обжарить в нем оладьи с яйцом и зелёным луком. Подавать готовые оладьи на кефире с зеленым луком и яйцом горячими, дополнив сметаной. Ингредиенты рецепта: яйца 4 штук. кефир 500 мл сметана 1/2 стакана перец черный молотый
Перейти к рецепту...
Суфле из творога со вкусом горького шоколада

Способ приготовления рецепта: Залить желатин холодной водой (1 стакан), выждать полчаса набухания. Влить молоко (1,5%), мед, всыпать какао, поставить на слабый огонь, нагреть до растворения какао (не кипятить!). Добавить протертый сквозь сито творог или готовую обезжиренную творожную массу, хорошо перемешать, переложить в блендер, взболтать до однородности. Разлить смесь по формочкам, убрать в холодильник на пару часов, а необходимо и на ночь. Утром вкусный диетический завтрак — суфле из творога со вкусом горького шоколада готов. Для любителей сладкого необходимо добавлять больше меда. Ингредиенты рецепта: творог/творожная масса 500 г молоко 100 мл фруктоза/мед 50-70 г какао-порошок 25-30 г желатин 20 г Рецепт
Перейти к рецепту...
Нежный и пышный омлет в духовке

Способ приготовления рецепта: В миске круговыми движениями не спеша смешать молоко и яйца, когда масса приобретет однородный цвет добавить в нее соль. Смазать формочки или одну большую форму сливочным маслом и не доверху заполнить подготовленной яично-молочной массой. Духовку разогреть до 200 градусов и поставить в нее заполненные емкости на 30 мин., из которых первые 15-20 мин. дверцу не открывать. По истечении отведенного времени нежный и пышный омлет осторожно достать из духовки и либо подать прямо в формочках, либо осторожно его из них извлечь и выложить на тарелку. Ингредиенты рецепта: 250 мл молока 5 яиц 1/2 чайная ложка. соли сливочное масло
Перейти к рецепту...
Аппетитные гренки с помидорами и сыром

Способ приготовления рецепта: Порезать хлеб, порубить укроп, смешать молоко и яйцо, подсолить, всыпать зелень, поперчить, хорошо перемешать вилкой, но лучше венчиком. Положить хлеб во взбитую смесь, дать чуть-чуть полежать для пропитки, разогреть сковороду с маслом, обжарить гренки. Снять гренки со сковороды, положить на каждый кусочек по колечку мясистого помидора и присыпать перчиком. Посыпать сырной стружкой, поставить аппетитные гренки с помидором и сыром под гриль, подождать до расплавления сыра. Ингредиенты рецепта: багет 3 куска яйца 1 штук. помидор 1/2 штук. молоко 2 столовая ложка. перец черный молотый сыр твердый зелень соль Рецепт Аппетитные гренки с помидорами и сыром готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...
Классический манник на кефире с изюмом

Способ приготовления рецепта: В небольшой мисочке смешать сахар и манную крупу. В отдельной емкости (побольше) смешать кефир, соль и соду, вбить яйца. В кефирную массу всыпать сахарно-манную смесь, тщательно перемешать и замесить тесто. Добавить в получившееся тесто промытый изюм (если используется) и еще раз перемешать. Перелить тесто в форму и убрать ее в духовку (предварительно разогретую). Выпекать классический манник на кефире с изюмом до полной готовности при 180-200 градусах. Ингредиенты рецепта: крупа манная 1 стакан сахар 1 стакан кефир 1 стакан яйца 2 штук. сода 1/3 чайная ложка. соль изюм Рецепт Классический манник на кефире с изюмом готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...
Актимель в мультиварке

Способ приготовления рецепта: Растворить сахар в половине кипяченого молока, дать остыть до 35 градусов, влить оставшееся молоко, «Актимель», тщательно взболтать. Перелить смесь в мультиварку, включить на «Подогрев», выдержать 25 мин., отключить нагрев и оставить актимель в мультиварке на 7-8 часов. Удобнее готовить напиток вечером, утром выпить по стаканчику, а остаток разлить по банкам и убрать в холодильник. Ингредиенты рецепта: 2 л молока 200 г сахара 2 бутылочки «Актимель» (желательно черника с ежевикой) Рецепт Актимель в мультиварке готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...