• Сырно-крабовый салат шариками «Рафаэлло»

    vEFWlmNBmf.jpg

    Способ приготовления рецепта: Яйца поместить в кастрюльку с водой, дать воде закипеть и отварить яйца в пределах 10 мин., после чего залить холодной водой, чтобы они остыли, а затем мелко натереть. Измельчить на мелкой терке крабовые палочки, так же измельчить и сыр (на мелкой терке). Выложить в салатник подготовленные яйца, сыр, ½ часть крабовых палочек. К ингредиентам добавить майонез и раздавленный в чесночнице чеснок, перемешать все до однородности. Из получившейся массы скатать шарики, размер которых не больше мячика для настольного тенниса, каждый из них запанировать в оставшейся части крабовой стружки. На тарелку выложить сырно-крабовый салат шариками «Рафаэлло», украсить зеленью и

    Перейти к рецепту...

  • Анда кари в мультиварке

    BEDgsZw0CM.jpg

    Способ приготовления рецепта: Отварить и почистить яйца, проколоть их много раз вилкой, порезать вдоль волокон лук, налить в мультиварку масло слоем в 3 см., добавить зиру, перец красный, куркуму, лавровый лист, перец черный и прочие любимые специи. Включить мультиварку на режим «Выпечка», когда масло нагреется положить яйца, обжарить 10 мин. до подрумянивания, вынуть на блюдо, высыпать в чашу порезанный лук, обжарить до золотистого цвета, добавить разведенную в небольшом количестве воды томатную пасту, подсолить. Подлива для анда кари в мультиварке будет готова через 10 мин., переложить яйца в соус и оставить их в режиме «Подогрев» на 15 мин., подается это блюдо

    Перейти к рецепту...

  • Яйца в свином фарше по-шотландски

    BMItRjdDFm.jpg

    Способ приготовления рецепта: В воде до готовности отварить яйца, после чего их остудить и очистить от скорлупы. Мелко нашинковать репчатый лук, смешать со свиным фаршем, добавить в луково-мясную массу кумин, шалфей (приправы для свинины), получившейся массой смазать поверхность всех яиц, после чего каждое запанировать в муке или сухарях. Далее яйца в свином фарше по-шотландск либо запечь в духовке в течение 20 мин., либо же в большом количестве растительного масла обжаривать до корочки в районе 1 часа. Ингредиенты рецепта: 500 г свиного фарша 150 мл растительного масла 7 яиц 1 головка репчатого лука 1 чайная ложка. шалфея / приправы для свинины

    Перейти к рецепту...

  • Оригинальная закуска «Цыплята из яиц»

    rtmvL8w9Wk.jpg

    Способ приготовления рецепта: Почистить отварные яйца, обрезать на треть высоты, осторожно вынуть желтки. Переложить их в блендер, добавить оставшиеся ингредиенты, смешать до однородности в достаточно густую массу. Заполнить этой массой нижнюю часть белка (для устойчивости закругленную часть слегка подрезать), придать форму шарика, прикрыть оставшейся верхушкой белка. Из кусочков маслины сделать глазки, из морковки – клювы. Подавать оригинальную закуску «Цыплята из яиц» желательно сразу, иначе блюдо заветрится и будет смотреться не так красиво. Ингредиенты рецепта: яйца 8 штук. йогурт натуральный 2 столовая ложка. сыр сливочный 2 столовая ложка. сметана 1 столовая ложка. горчица 1 чайная ложка. соль 1 чайная ложка. паприка

    Перейти к рецепту...

  • Нежный и пышный омлет в духовке

    Stmzj3V9vf.jpg

    Способ приготовления рецепта: В миске круговыми движениями не спеша смешать молоко и яйца, когда масса приобретет однородный цвет добавить в нее соль. Смазать формочки или одну большую форму сливочным маслом и не доверху заполнить подготовленной яично-молочной массой. Духовку разогреть до 200 градусов и поставить в нее заполненные емкости на 30 мин., из которых первые 15-20 мин. дверцу не открывать. По истечении отведенного времени нежный и пышный омлет осторожно достать из духовки и либо подать прямо в формочках, либо осторожно его из них извлечь и выложить на тарелку. Ингредиенты рецепта: 250 мл молока 5 яиц 1/2 чайная ложка. соли сливочное масло

    Перейти к рецепту...