Заготовки | RestoranOhotnik.ru - Ресторан Охотник

Грушевое повидло в мультиварке

Способ приготовления рецепта: Помыть груши, очистить кожуру, удалить семенную коробку, порезать на небольшие кусочки, апельсиновую корку прокрутить на мясорубке, переложить все в чашу мультиварки, всыпать сахар и лимонную кислоту, готовить грушевое повидло в мультиварке, помешивая, 2 часа на режиме «Тушение», разложить по банкам, убрать в холодильник. Ингредиенты рецепта: 2 кг груш 2 мультистакана сахара 5 г лимонной кислоты апельсины Рецепт Грушевое повидло в мультиварке готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...
Помидоры по-корейски

Способ приготовления рецепта: Крупно порезать помидоры (необходимо разрезать на 2 части), измельчить на мясорубке чеснок, болгарский и жгучий перец, порубить зелень, перемешать. Переложить послойно в банку объемом 3 л: помидоры-овощи-зелень. Залить содержимое банки заправкой. Закрыть банку крышкой, перевернуть крышкой на тарелку и отправить ночевать в холодильник. Утром помидоры по-корейски необходимо уже кушать. Банку необходимо поставить в нормальное положение, пока верхний слой съедите, нижний тоже будет готов. Через день блюдо становится еще вкуснее! Ингредиенты рецепта: 2 кг помидор 4 болгарских перца 2 перца чили 2 головки чеснока зелень для заправки: 100 мл растительного масла 100 мл уксуса 1/2 стакана сахара 2
Перейти к рецепту...
Тушенка в мультиварке по-домашнему

Способ приготовления рецепта: Нарезать мелкими кусочками мякоть говядины, переложить в чашу мультиварки, выставить режим «Тушение», оставить на 5 часов. Через 5 часов поперчить, посолить, добавить зубки чеснока и лавровый лист, готовить еще час. Тушенка в мультиварке по-домашнему после окончания режима «Тушение» должна отстоять час с закрытой крышкой и «дойти». Готовую остывшую тушенку переложить в банку. Ингредиенты рецепта: 2 кг говядины 2 головки чеснока черный молотый перец лавровый лист соль Полезный совет Для приготовления тушенки в мультиварке необходимо использовать любое другое мясо, хранить заготовку в морозилке.
Перейти к рецепту...
Венгерское лечо из болгарских перцев

Любимая многими холодная закуска из болгарского перца и помидоров, прекрасное дополнение к любому гарниру, особенно зимой к картошке или макаронам.
Перейти к рецепту...
Маринованные грибы в мультиварке

Способ приготовления рецепта: Подготовить грибы: помыть, почистить, порезать, раздавить чеснок прессом, четвертинку яблока порезать на три части, переложить все в чашу мультиварки, добавить специи, мед, уксус, выставить режим «Варка на пару», задать время 10 мин., чаша 15 мин. будет нагреваться, а потом пойдет время отсчета, по окончанию маринованные грибы в мультиварке остудить, разложить по стеклянным банкам, убрать на 10 часов в холодильник. Ингредиенты рецепта: 500 г грибов 75 мл растительного масла 40 мл уксуса 9% 2-3 зубчика чеснока 1/4 яблока 5 горошин черного перца 5 горошин душистого перца 2 лавровых листа 1 чайная ложка. меда 1 чайная ложка. соли Рецепт
Перейти к рецепту...
Абрикосовое варенье с лимоном в мультиварке

Способ приготовления рецепта: Помыть, почистить фрукты, если надо, то порезать, взвесить нужную порцию для одной закладки, фрукты по весу должны составлять 1/4 от объема чаши мультиварки, для двухлитровой – 0,5 кг фруктов. Вынуть косточки из абрикосов, переложить в чашу, засыпать сахаром, добавить сок из половины лимона, полностью снять клапан для пара, иначе варенье может «убежать». Выставить режим «Выпечка», готовить абрикосовое варенье с лимоном в мультиварке 1 час, не забывать помешивать. Разложить приготовленое варенье по стерильным банкам, закатать крышкой, перевернуть, укрыть одеялом, дать остыть, для улучшения вкуса необходимо при варке в чашу добавить горсть миндаля, если варенье готовится как заготовка на
Перейти к рецепту...
Брусничное варенье с лимоном в мультиварке

Способ приготовления рецепта: Засыпать в мультиварку промытую бруснику, всыпать сахар, мед, измельченный блендером лимон с кожурой, приправить несколькими бутончиками гвоздики и варить брусничное варенье с лимоном в мультиварке на режиме «Тушение» 1 час. По окончанию варки крышку не открывать, оставить на 2 часа, затем разлить по баночкам. Ингредиенты рецепта: 1 кг брусники 600 г сахара 1/2 лимона 1 столовая ложка. меда бутоны гвоздики Рецепт Брусничное варенье с лимоном в мультиварке готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...