• Шашлык из говядины по-узбекски

    7pHTTlKgpS.jpg

    Чтобы приготовить ароматный, тающий во рту шашлык в гранатовом маринаде совсем не обязательно ехать на природу: мясо обжаривается в духовке.

    Перейти к рецепту...

  • Бешбармак из свинины в мультиварке

    ID3HuvWf0R.jpg

    Способ приготовления рецепта: Нарезать свинину на небольшие кубики, переложить на дно чаши мультиварки, сверху – кубики картофеля, присыпать полукольцами лука, добавить кусочки грибов (заранее замочить), поперчить, посолить, готовить бешбармак из свинины в мультиварке 50 мин. в режиме «Тушение». Пока готовится мясо замесить тесто из муки, воды и яйца, раскатать в тонкий пласт, порезать на квадратики, отварить в кипятке 1 мин.у, выложить на блюдо, а на них мясо с грибами и картофелем. Это казахское блюдо получается в мультиварке нежирным и более легким. Ингредиенты рецепта: 300 г свинины 2 головки репчатого лука 2 клубня картофелины 1 яйцо 1 мультистакан муки 1/2 мультистакана

    Перейти к рецепту...

  • Запеченная грудка индейки с сыром и грибами

    BIjEUPu5WO.jpg

    Способ приготовления рецепта: Очистить и слегка проварить (если необходимо) для начинки грибы, процедить, порезать и обжарить на сливочном масле. Сделать в каждой подготовленной и обсушенной грудке разрез в виде глубокого кармашка для наполнения его начинкой. Вложить в каждый кармашек ломтики сыра, потом грибы и опять пластинки сыра, добавить нашинкованную мелко петрушку, чуть-чуть поперчить, сбрызнуть оливковым маслом, осторожно завернуть в фольгу, поместить в нагретую до 190 градусов духовку. Запеченная грудка индейки с сыром и грибами будет готова примерно через полчаса. Перед подачей каждую грудку прямо в фольге переложить на тарелку (фольгу приоткрыть) и украсить веточками петрушки и зеленым луком. Ингредиенты рецепта:

    Перейти к рецепту...

  • Суп из сыра стилтон с пармезаном и гренками

    Способ приготовления рецепта: Распустить в кастрюле с толстым дном масло, добавить порезанные овощи, подсолить, тушить 10 мин. под закрытой крышкой. Всыпать муку, перемешать до однородности, влить сидр (постоянно помешивая). В кастрюлю с овощами добавить бульон, закрыть крышку, сделать слабый нагрев, готовить полчаса. Перемешать кубики хлеба с оливковым маслом, всыпать пармезан, запечь в духовке 8-10 мин.. Добавить в суп молоко, сыр стилтон, нагревать до полного расплавления сыра, приправить молотым перцем, присолить, влить сливки (не давать кипеть!). Если суп из сыра стилтон с пармезаном и гренками взболтать блендером, то получится нежный суп-пюре. Ингредиенты рецепта: бульон овощной 500 мл молоко 300 мл сидр

    Перейти к рецепту...

  • Рисовая запеканка с кукурузой, креветками и сыром

    ztSGul0S7P.jpg

    Способ приготовления рецепта: В подсоленной воде до полной готовности отварить рис, положить в него масло сливочное. Добавить к рису отваренные креветки, консервированную кукурузу, натертый сыр и рубленую зелень. Немного взболтать яйца вместе с молоком и специями, перелить получившуюся массу к рису и перемешать. Выложить готовую рисовую массу в форму для выпечки или в формочки для кексов и отправить в духовку. Выпекается рисовая запеканка с кукурузой, креветками и сыром при 200 градусах в течение 20 мин., после чего охлаждается и достается из формы. Ингредиенты рецепта: кукуруза консервированная 100 г креветки 100 г рис 100 г сыр 70 г яйца 2 штук.

    Перейти к рецепту...

  • Окрошка с грибами и горчицей

    SXo0lyIrMr.jpg

    Способ приготовления рецепта: Отварить яйца, морковь и картофель, дать остыть, почистить. Нарезать овощи и белки кубиками. Укроп порубить, добавить растертые желтки яиц, горчицу, сметану, перец, чуть соли. Промыть в дуршлаге соленые грибы, дать стечь воде, переложить на бумажное полотенце, мелко порубить. Вымыть редис с огурцами, нашинковать редис тонкими пластинками, огурцы – кубиками, порезать перья зеленого лука. Смешать все в подходящей по объему кастрюле, добавить смесь сметаны с горчицей, залить холодным хлебным квасом, перемешать. Дать окрошке с грибами и горчицей настояться и необходимо наслаждаться необычным вкусом. Когда будете солить блюдо, помните, что грибы соленые, добавляйте соль осторожно и пробуйте. Ингредиенты рецепта:

    Перейти к рецепту...

  • Рыба запеченная в сливках с брокколи

    J5hEpGMGLB.jpg

    Способ приготовления рецепта: Включить на разогрев духовку до 200 градусов, подготовить форму для запекания, переложить в нее кусочки рыбы, чтобы они покрыли дно полностью, посолить, поперчить. Разложить вокруг филе цветную капусту, разобранную на соцветия и брокколи. Залить равномерно сливками, добавить зеленый горошек, убрать в духовку. Рыба запеченная в сливках с брокколи, будет готова через полчаса. Ингредиенты рецепта: филе рыбы (белой) 500 г сливки (30%) 200 мл капуста цветная 150 г брокколи 150 г горошек зеленый (замороженный) 100 г масло сливочное 10 г соль 1/2 чайная ложка. перец черный молотый 1/4 чайная ложка. Рецепт Рыба запеченная в сливках с брокколи готов!

    Перейти к рецепту...

  • Рисовый пудинг с ананасом и сливками

    Lpfr7aofhM.jpg

    Способ приготовления рецепта: Сварить круглый рис, измельчить ананас, смешать половину с рисом. Взбить сливки с пудрой в густую массу и совместить с рисовой смесью. В формовочное кольцо (необходимо вырезать из пластиковой бутылки) выложить оставшуюся половину ананаса, сверху – рисовую массу, охладить, снять кольцо и украсить по вкусу. Блюдо рисовый пудинг с ананасом и сливками готовится из круглых сортов риса, подавать с фруктами и сладким соусом. Ингредиенты рецепта: рис круглый 100 г сливки (от 30%) 100 мл пудра сахарная 50 г ананас консервированный 4 кружка Рецепт Рисовый пудинг с ананасом и сливками готов! Приятного аппетита!

    Перейти к рецепту...
Предыдущая страница Следующая страница