• Винегрет в мультиварке с квашеной капустой

    eXV1RP1JmI.jpg

    Способ приготовления рецепта: Вымыть все овощи, переложить целиком в чашу мультиварки, залить водой, выставить режим «Варка на пару», время задать 30 мин., затем остудить, почистить, порезать на кубики, сложить в миску, добавить капусту, кубики соленых огурцов, мелко нашинкованный лук, заправить соком лимона, маслом и посолить, любители могут добавить консервированную или вареную фасоль. По второму способу, чтобы приготовить винегрет в мультиварке с квашеной капустой, надо предварительно порезать овощи на кубики, переложить в сетчатый контейнер варки на пару, а в чашу залить пару стаканов воды, включить мультиварку на режим «Варка на пару» и готовить полчаса, остудить, смешать с остальными компонентами. Ингредиенты рецепта:

    Перейти к рецепту...

  • Уха с судаком и курицей

    Способ приготовления рецепта: Помыть курицу, снять кожу, положить в объемную кастрюлю, залить водой, дать закипеть, уменьшить нагрев, варить пока мясо не будет приготовлено. Порезать картофель и морковь на небольшие кубики, луковицу – пополам, корни петрушки – ломтиками. Вынуть курицу, добавить в бульон овощи, дать закипеть, уменьшить нагрев, варить четверть часа, присолить. Положить нарезанное на куски филе судака в кастрюлю с овощами, сдобрить лавровым листом и горошинами черного перца, проварить треть часа до готовности рыбы. Для пикантности в уху с судаком и курицей необходимо добавить пару столовых ложек белого вина. Достать лук, перец, лавровый лист. Разлить дымящуюся уху по тарелкам, присыпать

    Перейти к рецепту...

  • Окрошка с крабовыми палочками

    1krBpKb4P2.jpg

    Способ приготовления рецепта: Помыть и почистить огурцы, порезать на кубики, белки яиц отделить от желтков и порезать на небольшие кубики, крабовые палочки тоже. Желтки растереть с перцем, солью, горчицей, сметаной и мелко порубленным укропом, перемешать, влить чуть кваса и перемешать до однородной массы, долить оставшийся квас и убрать на холод. Редис нашинковать кружочками, смешать в глубокой миске с остальными подготовленными ингредиентами, залить охлажденной смесью кваса, перемешать, разлить окрошку с крабовыми палочками по тарелкам, украсить веточками зелени. Ингредиенты рецепта: 1 л хлебного кваса 240 г крабовых палочек 5 редисок 2 огурца 2 яйца 3 столовая ложка. сметаны 1 столовая ложка. горчицы

    Перейти к рецепту...

  • Аппетитные палочки из куриного фарша

    uL2XAOoGgC.jpg

    При обжарке палочек масла жалеть не следует, излишек потом впитается в полотенце, а если придется подливать на сковороду холодное, то появится чад. Любители изысканного вкуса могут добавить в панировочную муку чуть-чуть смеси прованских трав, что дополнит вкусовую палитру блюда слегка мятным привкусом.

    Перейти к рецепту...

  • Овощная закуска, запеченная со сметаной

    AWkTgjuhXc.jpg

    Способ приготовления рецепта: Отварит в слегка подсоленной воде картофель, порезанный на небольшие дольки в течении 5 мин.. Удалить у перца плодоножку и все семена, порезать соломкой, кабачки с баклажанами – одинаковыми дольками, мясистые помидоры – на небольшие кубики, чеснок мелко порубить. В подготовленную форму выложить дольки картофеля, затем кабачки, слегка присолить, теперь положить баклажаны, присолить и поперчить, последним слоем уложить сладкий перец и присыпать чесноком. Залить нежное и ароматное блюдо сметаной, затем помидорной массой и убрать на полчаса запекаться в духовку. Ингредиенты рецепта: сметана 500 г картофель 5 штук. помидоры 4 штук. перец болгарский 3-4 штук. чеснок 3 зубчика кабачки

    Перейти к рецепту...

  • Горбуша в сметанно-грибном соусе

    Qtab9HxuMt.jpg

    Пожалуй горбушу необходимо считать самой полезной из доступных большинству людей сортов рыбы. Сама по себе она несколько суховата, но с грибным соусом получается блюдо просто дивного вкуса.

    Перейти к рецепту...

  • Куриная печень с овощами, запеченная в горшочках

    BCPMmPB8AK.jpg

    Куриная печень, приготовленная в горшочках, да еще и с добавлением овощей, получается сочной, ароматной и вкусной. Это легкое в приготовлении блюдо станет замечательным обедом или ужином.

    Перейти к рецепту...

  • Спагетти с семгой под сливочно-сырным соусом

    IIFyLHNNX9.jpg

    Способ приготовления рецепта: Порезать рыбу кубиками, слегка присолить и чуть обжарить с добавлением масла. Отварить спагетти, как написано на упаковке (разная мука — разное время варки) в подсоленной воде с небольшим добавлением масла. Сыр измельчить в крупную крошку, используя блендер. Вылить все вино в сковороду, выпарить половину, пересыпать пармезан, перемешать, налить сливки, добавить листики розмарина. Дать смеси закипеть, варить до приобретения консистенции жидковатой сметаны. На большие прогретые тарелки выложить пасту, полить соусом, уложить сверху кусочки рыбы. Подавать спагетти с семгой под сливочно-сырным соусом пока блюдо горячее. Ингредиенты рецепта: семга 400 г спагетти 320 г сливки 180 мл сыр пармезан 160

    Перейти к рецепту...
Предыдущая страница Следующая страница