
Способ приготовления рецепта: Взбить яйца вместе с сахаром с помощью миксера, добавить негашеную соду, совсем чуть-чуть соли, творог и тщательно перемешать яичную массу. Далее ввести в яично-творожную массу муку и продолжить мешать, пока не получится густое тесто, которое будет липнуть к рукам. Руки и рабочую поверхность присыпать мукой, достать тесто и раскатать его, после чего разделить приготовленое тесто на 3 куска. Раскатать каждый кусок в пласт 0,5-0,7 см толщиной, большим стаканом вырезать круги, в центре которых сделать маленькие кружки, например, крышечкой от бутылки. Растительное масло разогреть на среднем огне, обжарить в нем творожные пончики до образования золотистой корочки. На бумажную
Перейти к рецепту...