Способ приготовления рецепта: В эмалированную миску всыпать сахар, вбить яйца, добавить мед, тщательно все перемешать. Поставить миску на маленький огонь, довести до растворения сахара при постоянном помешивании, но не дать массе загустеть (она должна струйкой стекать с ложки). Добавить соду, хорошенько перемешать, всыпать муку и замесить такое тесто, чтобы оно чуть прилипало к рукам. Готовое тесто разделить на желаемое количество равных кусков и из каждого раскатать корж. Каждый корж равномерно наколоть вилочкой в нескольких местах. В духовке при 220 градусах выпекать каждый корж до красноватого цвета в районе 3-5 мин.. На ровную поверхность выложить готовые коржи, по форме будущего торта