• Домашние пирожки из нежнейшего теста

    ZGIuR6xQJp.jpg

    Незабываемый вкус этим пирожкам придает «особенное» супер тесто, оно эластичное, приятное в работе, не липнет к рукам. Поэтому с любой начинкой пирожки получаются «пуховыми» и очень аппетитными. Из такого теста необходимо печь не только пирожки, но и булочки, рулеты, пончики и др. выпечку.

    Перейти к рецепту...
  • Простое тесто для пиццы на молоке

    1BGKftKIij.jpg

    Способ приготовления рецепта: Просеять муку горкой на стол, сделать углубление, влить оливковое масло, вымесить, добавить частями молоко столько, чтобы тесто стало эластичным (если нет молоко, необходимо использовать воду), замесить тесто. Раскатать простое тесто для пиццы на молоке скалкой до требуемой толщины и уложить на него подготовленную начинку. Ингредиенты рецепта: мука 500 г масло оливковое 5 чайная ложка. молоко Рецепт Простое тесто для пиццы на молоке готов! Приятного аппетита!

    Перейти к рецепту...
  • Воздушное дрожжевое тесто на кефире

    Способ приготовления рецепта: Дрожжи размешать в теплом кефире, дать чуть-чуть отстоять. Добавить соль, сахар, растительное масло, перемешать. Добавить просеянную муку и вымесить тесто, чтобы не приставало к рукам. Оставить тесто для подъема в теплом месте на час-полтора. Воздушное дрожжевое тесто на кефире приготовлено. Ингредиенты рецепта: мука 2,5 стакана кефир 1 стакан масло растительное ½ стакана сахар 1 столовая ложка. дрожжи сухие 1 чайная ложка. соль 1 чайная ложка. Полезный совет Мягкое тесто очень легкого приготовления прекрасно подходит для выпечки соленых пирогов и жареных пирожков на сковородке. Такое тесто при жарке не берет много масла, поэтому пирожки получатся не жирные.

    Перейти к рецепту...
  • Наливное тесто «Пятиминутка» на кефире

    Способ приготовления рецепта: В теплом кефире размешать соду и добавить соль, яйца и просеянную муку. Наливное тесто «Пятимин.ка» на кефире получается, как густая сметана. Ингредиенты рецепта: яйца 2 штук. кефир 1 стакан мука 1 стакан сода 1 чайная ложка. соль 1/2 чайная ложка. Полезный совет Тесто не тяжелое, без жира, превосходно подходит в духовке и при жарке на сковородке. Его необходимо использовать для выпечки пиццы, быстрых пирогов в духовке или жарить на сковородке. Начинка для пирогов должна быть сухая, без лишней влаги.

    Перейти к рецепту...
  • Безопарное дрожжевое тесто на молоке

    Способ приготовления рецепта: В теплом молоке размешать дрожжи и добавить сахар. Через несколько мин. ввести взбитое яйцо, масло и соль. Добавить просеянную муку и вымесить мягкое тесто. Безопарное дрожжевое тесто на молоке положить в полиэтиленовый пакет и завязать кулек, оставив место для подхода. Пакет положить на холод и через несколько часов необходимо жарить пирожки. Ингредиенты рецепта: молоко 500 мл дрожжи сырые 30 г яйца 1 штук. мука 4-5 стакана масло растительное 1/3 стакана сахар 1 столовая ложка. соль 1/2 чайная ложка. Полезный совет Из такого теста получаются вкусные жареные пирожки, приготовленные на сковородке с минимумом масла. Подойдет для выпечки в

    Перейти к рецепту...
  • Домашнее слоеное тесто без хлопот

    yH6N6gZAW5.jpg

    Способ приготовления рецепта: Муку просеять на чистую рабочую поверхность, сливочное масло или маргарин порезать кусочками. Выложить в муку подготовленное масло (маргарин) и порубить все вместе ножом. Налить в миску холодную воду, всыпать в нее сахар и соль, мешать воду, пока соль с сахаром полностью не растворятся. Далее в масляно-мучную массу влить подготовленную воду и как необходимо быстрее замесить тесто. Получившееся тесто накрыть влажным полотенцем (салфеткой) и убрать на 3 часа или на ночь в холодильник. По прошествии 3-х часов или на утро домашнее слоеное тесто без хлопот нужно достать из миски, сложить в 3-4 слоя и раскатать, повторить складывание и

    Перейти к рецепту...
  • Универсальное слоеное тесто для любой выпечки

    Nj4cbeadmG.jpg

    В арсенале каждой хозяйки должен быть рецепт такого простого в приготовлении теста с большими вознеобходимостями. Из него необходимо приготовить сладкую хрустящую выпечку к чаю или закусочные пирожки.

    Перейти к рецепту...
  • Дрожжевое тесто на сметане с содой

    Способ приготовления рецепта: Дрожжи растворить в небольшом количестве теплой воды, совместить с растопленным маргарином, взбитыми яйцами с сахаром. Соду погасить сметаной (не из холодильника), совместить все ингредиенты. Вымесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам и оставить на время, чтобы подошло. Дрожжевое тесто на сметане с содой приготовлено. Ингредиенты рецепта: сметана 200 г маргарин 150 г дрожжи сырые 50 г яйца 2 штук. мука 4 стакана сахар 1 стакан сода 1/2 чайная ложка. соль 1/2 чайная ложка. Рецепт Дрожжевое тесто на сметане с содой готов! Приятного аппетита!

    Перейти к рецепту...