Книга Онлайн рецептов
Рыбный шашлык с помидорами черри
Рассыпчатое, мягкое медовое печенье
Салат с куриной грудкой «Черепаха»
Шоколадно-вишневый кекс в мультиварке
Бисквит с апельсиновым соком и цедрой в мультиварке
Клецки из шпината с куриным бульоном
Рулет из филе сельди с овощами
Десерт с бананами в шоколаде
Плов с курицей, грибами и овощами в микроволновке
Булочки из быстрого теста с яблоком
Блины на молоке или кефире из бутылки
Освежающий мятный коктейль с мороженым
Незабываемый вкус этим пирожкам придает «особенное» супер тесто, оно эластичное, приятное в работе, не липнет к рукам. Поэтому с любой начинкой пирожки получаются «пуховыми» и очень аппетитными. Из такого теста необходимо печь не только пирожки, но и булочки, рулеты, пончики и др. выпечку.
Перейти к рецепту...Способ приготовления рецепта: Дрожжи размешать в теплом кефире, дать чуть-чуть отстоять. Добавить соль, сахар, растительное масло, перемешать. Добавить просеянную муку и вымесить тесто, чтобы не приставало к рукам. Оставить тесто для подъема в теплом месте на час-полтора. Воздушное дрожжевое тесто на кефире приготовлено. Ингредиенты рецепта: мука 2,5 стакана кефир 1 стакан масло растительное ½ стакана сахар 1 столовая ложка. дрожжи сухие 1 чайная ложка. соль 1 чайная ложка. Полезный совет Мягкое тесто очень легкого приготовления прекрасно подходит для выпечки соленых пирогов и жареных пирожков на сковородке. Такое тесто при жарке не берет много масла, поэтому пирожки получатся не жирные.
Перейти к рецепту...Способ приготовления рецепта: В теплом кефире размешать соду и добавить соль, яйца и просеянную муку. Наливное тесто «Пятимин.ка» на кефире получается, как густая сметана. Ингредиенты рецепта: яйца 2 штук. кефир 1 стакан мука 1 стакан сода 1 чайная ложка. соль 1/2 чайная ложка. Полезный совет Тесто не тяжелое, без жира, превосходно подходит в духовке и при жарке на сковородке. Его необходимо использовать для выпечки пиццы, быстрых пирогов в духовке или жарить на сковородке. Начинка для пирогов должна быть сухая, без лишней влаги.
Перейти к рецепту...Способ приготовления рецепта: В теплом молоке размешать дрожжи и добавить сахар. Через несколько мин. ввести взбитое яйцо, масло и соль. Добавить просеянную муку и вымесить мягкое тесто. Безопарное дрожжевое тесто на молоке положить в полиэтиленовый пакет и завязать кулек, оставив место для подхода. Пакет положить на холод и через несколько часов необходимо жарить пирожки. Ингредиенты рецепта: молоко 500 мл дрожжи сырые 30 г яйца 1 штук. мука 4-5 стакана масло растительное 1/3 стакана сахар 1 столовая ложка. соль 1/2 чайная ложка. Полезный совет Из такого теста получаются вкусные жареные пирожки, приготовленные на сковородке с минимумом масла. Подойдет для выпечки в
Перейти к рецепту...Способ приготовления рецепта: Дрожжи растворить в небольшом количестве теплой воды, совместить с растопленным маргарином, взбитыми яйцами с сахаром. Соду погасить сметаной (не из холодильника), совместить все ингредиенты. Вымесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам и оставить на время, чтобы подошло. Дрожжевое тесто на сметане с содой приготовлено. Ингредиенты рецепта: сметана 200 г маргарин 150 г дрожжи сырые 50 г яйца 2 штук. мука 4 стакана сахар 1 стакан сода 1/2 чайная ложка. соль 1/2 чайная ложка. Рецепт Дрожжевое тесто на сметане с содой готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...Способ приготовления рецепта: Теплый кефир или сыворотку совместить с дрожжами, пусть постоит пару мин., чтобы дрожжи разбухли. Яйца взболтать с сахаром и ввести в кефир, добавить растворенный маргарин и просеянную муку. Вымесить не крутое тесто и положить в холодильник для застывания. Безопарное дрожжевое сдобное тесто приготовлено. Ингредиенты рецепта: сыворотка/кефир 300 мл маргарин 250 г дрожжи 50 г яйца 3 штук. мука 4-5 стаканов сахар 1/2 стакана соль 1/2 чайная ложка. Полезный совет Тесто послушное, из него необходимо лепить фигурные пироги с разной начинкой. Мягкое тесто очень податливое и вкусное при выпечке и жарке. Хранить его необходимо в холодильнике, через время
Перейти к рецепту...