• Классическая сборная солянка с каперсами

    jCDFiqTb0N.jpg

    Способ приготовления рецепта: Дать бульону закипеть, прикрутить огонь. За это время порезать соленые огурцы на кубики, нашинковать тоненько лук, потушить их с маслом при среднем нагреве мин. 5, до тех пор, пока не станут мягкими. Добавить в сковороду томатную пасту, прогреть около мин.ы и вылить в бульон, приправить лавровым листом и горошками перца. Все мясные продукты, которые есть мелко порезать и отправить в суп, варить 6-7 мин.. Подготовить и порезать зелень, оливки, каперсы, по ломтику лимона на каждую порцию. Все это добавить перед снятием кастрюли с плиты, зелень необходимо добавить непосредственно в тарелки. Дать классической сборной солянке с каперсами отстоять

    Перейти к рецепту...