• Слойки с шоколадом и сахарной пудрой

    MR3oEXb2W7.jpg

    Способ приготовления рецепта: До 175 градусов разогреть духовку, разморозить слоеное тесто при комнатной температуре. Порезать или поломать шоколад на мелкие кусочки. Посыпать рабочую поверхность мукой и чуть-чуть раскатать на ней оттаявшее тесто. Разрезать тестяной пласт на желаемое количество квадратов одинакового размера. Положить в центр каждой заготовки 2 ст. л. подготовленного шоколада и смазать все края предварительно взбитым яйцом. Сверху накрыть квадрат с шоколадом другим тестяным квадратом и при помощи вилки защипать края. Выложить на противень все слойки с шоколадом, смазать их яйцом (взбитым) и выпекать до зарумянивания 15 мин.. Готовым изделиям дать остыть, рассыпать их сахарной пудрой и подать к

    Перейти к рецепту...

  • Сосиски с корнишонами в слойке

    pmzojOhRqk.jpg

    Если у вас в холодильнике есть пачка приготовленого слоеного теста и сосиски, то неожиданные гости не застанут врасплох. Потребуется совсем чуть-чуть времени, и стол украсит тарелка с ароматными слойками.

    Перейти к рецепту...

  • Домашние слоечки с вишневой начинкой

    NRV8G7U0Mk.jpg

    Способ приготовления рецепта: Разморозить вишню, сок не выливать, порезать на половинки, всыпать крахмал и сахар, хорошо перемешать, нагреть, помешивая на малом огне, чтобы смесь загустела (кипятить нельзя!), дать остыть. Включить на разогрев до 200градусов духовку. Готовое слоеное тесто раскатать квадратиками, смазать края взбитым яйцом, смешанным с небольшим количеством воды, положить начинку, скрепить края. Для прочного соединения прижать края теста вилкой. Переложить слойки на застеленный пергаментом противень, смазать яйцом, проткнуть зубочисткой в нескольких местах, чтобы пар вышел, поставить в духовку. Домашние слоечки с вишневой начинкой будут готовы через 15 мин., когда хорошо зарумянятся. Ингредиенты рецепта: вишня (без косточек) 500 г сахар

    Перейти к рецепту...

  • Кулечки слоеные с грибами

    5dC2CbrCNt.jpg

    Способ приготовления рецепта: Грибы отмочить, затем их отварить и отжать. Обжарить с репчатым луком подготовленные грибы. Предварительно отваренный картофель в «мундире» почистить и порезать кубиками. Крупно натереть сыр. В емкость сложить картофель, перец, грибы и сыр, все хорошо перемешать. Готовое (размороженное) слоеное тесто разрезать на одинаковые прямоугольники. Внутреннюю сторону каждого кусочка промазать чуть взбитым яйцом, выложить подготовленную начинку, свернуть в кулечки. На противень уложить все получившиеся кулечки, смазать их оставшимся яйцом. При 200 градусах выпекать кулечки слоеные с грибами в течение 15 мин. в духовке. Перед подачей украсить рубленой петрушкой. Ингредиенты рецепта: 500 г слоеного теста 200 г сушеных грибов

    Перейти к рецепту...