Способ приготовления рецепта: Помыть крупные шампиньоны, порезать сало по размеру грибов. Замариновать грибы в масле с соком лимона, приправами, черным перцем, солью, небольшим количеством соевого соуса. Дать отстоять несколько часов. Нанизать грибы на шампуры, чередуя с салом, обжарить шашлык их шампиньонов с салом над углями, как и мясной, степень зажарки смотреть по салу. Готовые грибы необходимо смазать сливочным маслом. Это блюдо прекрасно дополняет шашлык из мяса. Ингредиенты рецепта: шампиньоны 500 г сало 250 г лимон 1/5 штук. масло оливковое/сливочное 2-3 столовая ложка. перец черный молотый специи соль Рецепт Шашлык из шампиньонов с салом готов! Приятного аппетита!