Способ приготовления рецепта: Теплый кефир или сыворотку совместить с дрожжами, пусть постоит пару мин., чтобы дрожжи разбухли. Яйца взболтать с сахаром и ввести в кефир, добавить растворенный маргарин и просеянную муку. Вымесить не крутое тесто и положить в холодильник для застывания. Безопарное дрожжевое сдобное тесто приготовлено. Ингредиенты рецепта: сыворотка/кефир 300 мл маргарин 250 г дрожжи 50 г яйца 3 штук. мука 4-5 стаканов сахар 1/2 стакана соль 1/2 чайная ложка. Полезный совет Тесто послушное, из него необходимо лепить фигурные пироги с разной начинкой. Мягкое тесто очень податливое и вкусное при выпечке и жарке. Хранить его необходимо в холодильнике, через время