Способ приготовления рецепта: Сварить мясо и овощи, хорошо остудить. Обжарить мелко порезанные грибы с кубиками лука. Очистить яблоко, удалить сердцевину, натереть на терке. По отдельности натереть картофель, огурец, морковь, сыр. Собрать салат «Старый мельник» с шампиньонами в следующем порядке: грибы и лук, картофель, майонез, курица, треть сыра, огурец, морковь, яблоко, майонез. Верх салата рассыпать остатками тертого сыра, убрать на пару часов в холодильник. Ингредиенты рецепта: шампиньоны 500 г мясо куриное 400 г майонез 250 г сыр твердый 150 г огурец маринованный 3 штук. картофель 3 штук. лук репчатый 2 головки морковь 1 штук. яблоко 1 штук. Рецепт Салат «Старый мельник»