• Теплый салат из куриного филе и стручковой фасоли

    UAb8qrfhly.jpg

    Такой салат смело необходимо подать не только на ужин, но и к праздничному столу, как горячую закуску.

    Перейти к рецепту...
  • Свиная лопатка, запеченная с пивом

    iEbywWP4Gm.jpg

    Способ приготовления рецепта: Приготовить из смеси растительного масла, тмина, горчицы, раздавленного чеснока, соли и перца маринад. Дать полежать свиной лопатке в маринаде полчаса, нашинковать кольцами лук. Разогреть до 180 градусов духовку. Переложить лук на противень, залить пивом, а сверху уложить мясо (жирной стороной вниз) и укрыть сверху слоем фольги. Запекать лопатку час, а потом перевернуть кусок и продолжить запекание еще 2,5 часа. Переложить мясо на блюдо, дать отстоять 20 мин. и порезать на порционные ломти, сок с жиром от запекания слить в сковороду. Дать жидкости закипеть, добавить сливочное масло, растопить, влить крахмал, разведенный в паре ложек воды, снизить до минимума

    Перейти к рецепту...
  • Карибские шашлычки из креветок с болгарским перцем

    m3a0VulXJ7.jpg

    Способ приготовления рецепта: Разогреть, как следует гриль, подготовить 16 шампуров, собрать шашлычки. Каждую креветку насаживать сразу на два шампура: хвост на один, а грудку на другой, чередовать с красным болгарским перцем. Приготовить из масла, рома, порошка карри, душистого и кайенского перца и соли соус, залить креветки, дать чуть-чуть отстоять. Слегка смазать грильную решетку маслом, разложить карибские шашлычки из креветок с болгарским перцем, обжарить со всех сторон по 3-4 мин.ы, сразу подать на стол с соусом. Ингредиенты рецепта: креветки 450 г перец болгарский красный 2 штук. ром темный 2 столовая ложка. масло оливковое 1 столовая ложка. карри порошок 1/2 чайная ложка.

    Перейти к рецепту...
  • Шашлык из форели с лимоном и специями

    DJyJC6RVcB.jpg

    Способ приготовления рецепта: Помыть и почистить рыбу, обсушить, порезать на стейки, лук нашинковать кольцами. Переложить все в глубокую миску, добавить приправы, поперчить, посолить, залить соком лимона, влить майонез, тщательно перемешать руками, накрыть и убрать на холод на 3 часа. Переложить рыбу на сетку, обжарить шашлык из форели с лимоном и специями над углями около трети часа с обеих сторон. Сочная, золотистая рыбка станет украшением любого пикника, подавать к белому вину и пиву. Ингредиенты рецепта: форель 2 кг лимон 1 штук. майонез 1 столовая ложка. лук репчатый 2 головки перец красный молотый перец черный молотый орех мускатный кориандр орегано тимьян соль

    Перейти к рецепту...
  • Корзиночки из яблок с творогом

    2nWqa2FhVj.jpg

    Этот ароматный и нежный десерт прекрасно дополнит не только семейный ужин, но и благодаря оригинальному оформлению не останется незамеченным и на праздничном столе. Особенно полезная сладость придется по вкусу детям.

    Перейти к рецепту...
  • Домашний вафельный торт с вареной сгущенкой

    MBrlyo0Rth.jpg

    Способ приготовления рецепта: Нагреть масло до комнатной температуры, положить его, когда размякнет в чашку миксера, добавить около чайной ложки сока лимона, вареную сгущенку, взболтать все на большой скорости до однородности и изменения цвета (примерно 3 мин.ы). На плоское блюдо положить вафельный корж, промазать его кремом, накрыть вторым и т.д. Верх последнего коржа смазывать кремом не нужно, положить на него разделочную досочку, а на нее поставить не очень тяжелый груз, дать отстоять так пару часов. Оформить верх домашнего вафельного торта с вареной сгущенкой — шоколадной стружкой, фруктами, глазурью или присыпать рублеными орехами с кокосовой стружкой. Ингредиенты рецепта: масло сливочное 50 г

    Перейти к рецепту...
  • Клубнично-черничный напиток с молоком

    hbIPa8g8hC.jpg

    Очень полезный и освежающий напиток из натуральных ингредиентов, прекрасно подойдет для детских праздников.

    Перейти к рецепту...
  • Картофель запеченный с мясом и луком

    KHF3mHwEGG.jpg

    Способ приготовления рецепта: Мясо порезать на куски в 1 см толщиной, слегка отбить, поперчить и посолить все по вкусу. Полукольцами порезать репчатый лук, кружками порезать картофель. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить продукты слоями: сначала 1/3 часть лука, затем мясо. Далее выложить оставшийся лук, промазать его майонезом, на него уложить картофель, который нужно посолить и тоже промазать майонезом. Блюдо поставить в духовой шкаф и в течение 1-1,5 часов запекать при 175 градусах. За 15 мин. до полной готовности картофель запеченный с мясом и луком рассыпать предварительно натертым сыром, а перед подачей украсить зеленью. Ингредиенты рецепта: 1 кг картофеля 300

    Перейти к рецепту...