Способ приготовления рецепта: Распустить в кастрюле с толстым дном масло, добавить порезанные овощи, подсолить, тушить 10 мин. под закрытой крышкой. Всыпать муку, перемешать до однородности, влить сидр (постоянно помешивая). В кастрюлю с овощами добавить бульон, закрыть крышку, сделать слабый нагрев, готовить полчаса. Перемешать кубики хлеба с оливковым маслом, всыпать пармезан, запечь в духовке 8-10 мин.. Добавить в суп молоко, сыр стилтон, нагревать до полного расплавления сыра, приправить молотым перцем, присолить, влить сливки (не давать кипеть!). Если суп из сыра стилтон с пармезаном и гренками взболтать блендером, то получится нежный суп-пюре. Ингредиенты рецепта: бульон овощной 500 мл молоко 300 мл сидр
Перейти к рецепту...Меню рецептов
Новые рецепты
-
Рыбный шашлык с помидорами черри
-
Рассыпчатое, мягкое медовое печенье
-
Салат с куриной грудкой «Черепаха»
-
Шоколадно-вишневый кекс в мультиварке
-
Бисквит с апельсиновым соком и цедрой в мультиварке
-
Клецки из шпината с куриным бульоном
-
Рулет из филе сельди с овощами
-
Десерт с бананами в шоколаде
-
Плов с курицей, грибами и овощами в микроволновке
-
Булочки из быстрого теста с яблоком
-
Блины на молоке или кефире из бутылки
-
Освежающий мятный коктейль с мороженым
- Вы здесь :
- RestoranOhotnik.ru - Ресторан Охотник
- /Записей с меткой [ Обед ]
-
Суп из сыра стилтон с пармезаном и гренками
-
Рисовая запеканка с кукурузой, креветками и сыром
Способ приготовления рецепта: В подсоленной воде до полной готовности отварить рис, положить в него масло сливочное. Добавить к рису отваренные креветки, консервированную кукурузу, натертый сыр и рубленую зелень. Немного взболтать яйца вместе с молоком и специями, перелить получившуюся массу к рису и перемешать. Выложить готовую рисовую массу в форму для выпечки или в формочки для кексов и отправить в духовку. Выпекается рисовая запеканка с кукурузой, креветками и сыром при 200 градусах в течение 20 мин., после чего охлаждается и достается из формы. Ингредиенты рецепта: кукуруза консервированная 100 г креветки 100 г рис 100 г сыр 70 г яйца 2 штук.
Перейти к рецепту... -
Окрошка с грибами и горчицей
Способ приготовления рецепта: Отварить яйца, морковь и картофель, дать остыть, почистить. Нарезать овощи и белки кубиками. Укроп порубить, добавить растертые желтки яиц, горчицу, сметану, перец, чуть соли. Промыть в дуршлаге соленые грибы, дать стечь воде, переложить на бумажное полотенце, мелко порубить. Вымыть редис с огурцами, нашинковать редис тонкими пластинками, огурцы – кубиками, порезать перья зеленого лука. Смешать все в подходящей по объему кастрюле, добавить смесь сметаны с горчицей, залить холодным хлебным квасом, перемешать. Дать окрошке с грибами и горчицей настояться и необходимо наслаждаться необычным вкусом. Когда будете солить блюдо, помните, что грибы соленые, добавляйте соль осторожно и пробуйте. Ингредиенты рецепта:
Перейти к рецепту... -
Рыба запеченная в сливках с брокколи
Способ приготовления рецепта: Включить на разогрев духовку до 200 градусов, подготовить форму для запекания, переложить в нее кусочки рыбы, чтобы они покрыли дно полностью, посолить, поперчить. Разложить вокруг филе цветную капусту, разобранную на соцветия и брокколи. Залить равномерно сливками, добавить зеленый горошек, убрать в духовку. Рыба запеченная в сливках с брокколи, будет готова через полчаса. Ингредиенты рецепта: филе рыбы (белой) 500 г сливки (30%) 200 мл капуста цветная 150 г брокколи 150 г горошек зеленый (замороженный) 100 г масло сливочное 10 г соль 1/2 чайная ложка. перец черный молотый 1/4 чайная ложка. Рецепт Рыба запеченная в сливках с брокколи готов!
Перейти к рецепту... -
Рисовый пудинг с ананасом и сливками
Способ приготовления рецепта: Сварить круглый рис, измельчить ананас, смешать половину с рисом. Взбить сливки с пудрой в густую массу и совместить с рисовой смесью. В формовочное кольцо (необходимо вырезать из пластиковой бутылки) выложить оставшуюся половину ананаса, сверху – рисовую массу, охладить, снять кольцо и украсить по вкусу. Блюдо рисовый пудинг с ананасом и сливками готовится из круглых сортов риса, подавать с фруктами и сладким соусом. Ингредиенты рецепта: рис круглый 100 г сливки (от 30%) 100 мл пудра сахарная 50 г ананас консервированный 4 кружка Рецепт Рисовый пудинг с ананасом и сливками готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту... -
Шашлык из нутрии со специями
Способ приготовления рецепта: Выпотрошить тушку нутрии, удалить подкожный жир. Обязательно убрать в районе 4 шейного и 6 грудного позвонков спинные железы. Иначе у мяса будет стойкий мускусный запах, но некоторым гурманам он нравится. Нарезать мясо на куски (молодую нутрию необходимо резать более крупными кусками), промыть, переложить в подходящую кастрюлю. Нарезать довольно крупно лук, слегка подавить руками и засыпать в мясо, перемешать. Чем больше будет лука, тем сочнее получится мясо. Взбить вино и растительное масло, всыпать специи (соль добавлять не надо), перемешать и вылить в мясо, еще раз перемешать, накрыть и убрать на холод минимум на 3, а необходимо и на
Перейти к рецепту... -
Роллы из курицы с плавленым сыром и брокколи
Оригинальное низкокалорийное блюдо из куриных грудок с полезной брокколи для тех, кто следит за фигурой и старается не есть жареного.
Перейти к рецепту... -
Салат с морковью по-корейски и копченым окороком
Способ приготовления рецепта: Порезать курятину соломкой, у мясистых помидоров удалить семена и шкурку, порезать такой же соломкой, отжать морковку от маринада. Разрезать луковицу пополам, нашинковать на полукольца. Все смешать, приправить майонезом, переложить салат с морковью по-корейски и копченым окороком в салатник, присыпать верх зеленью укропа. Ингредиенты рецепта: морковь по-корейски 200 г помидоры 2 штук. окорок копченый 1 штук. лук репчатый 1 головка майонез Рецепт Салат с морковью по-корейски и копченым окороком готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...