• Мексиканский салат из креветок и авокадо

    MP4q6Ujj60.jpg

    Способ приготовления рецепта: Накрошить мелко половинку красной луковицы, влить сок лайма и масло, присолить и поперчить. Разморозить вареные креветки, удалить панцири, порезать на кусочки, высыпать к луку. Разрезать плод авокадо пополам, удалить косточку, порезать мелкими кусочками, совместить с креветками, добавить порезанный болгарский перец. Аккуратно перемешать мексиканский салат из креветок и авокадо, порубить очень мелко кинзу, присыпать верх салата, полить еще раз соком лайма. Ингредиенты рецепта: креветки 300 г лайм 1-2 штук. перец болгарский 1 штук. авокадо 1 штук. лук репчатый красный 1/2 головки кинза 2-3 столовая ложка. масло оливковое 1 столовая ложка. перец черный молотый соль Рецепт Мексиканский салат из

    Перейти к рецепту...

  • Энчилада с куриным фаршем

    6Xipq8Mp0z.jpg

    Под этим необычным и красивым названием национального мексиканского блюда скрывается тортилья (лепешка) с какой-либо начинкой, которую необходимо подобрать по своему вкусу, свернутая рулетом и запеченная с острым соусом. Начинкой в нашем случае будет курица. Блюдо точно придется по вкусу любителям всего остренького. После его употребления вряд ли захочется чего-нибудь «погорячее»!

    Перейти к рецепту...

  • Карамельный флан по-испански

    hQHRndHQ4V.jpg

    Способ приготовления рецепта: В миску всыпать ванильный сахар, вбить к нему яйцо и перемешать, влить теплое молоко, снова перемешать и всю смесь процедить. Для приготовления карамели необходимо на сковородке нагреть, помешивая, сахар, пока он не станет желаемого цвета, после чего разлить его по формочкам. После того, как карамель полностью остынет, полить ее сверху яично-молочной заливкой. В большую форму составить формочки с заготовкой, поместить ее в духовку и до половины меньших формочек залить емкость кипятком. Готовить Карамельный флан по-испански при 150 градусах на протяжении 1 часа, остудить его до комнатной температуры, на несколько часов поместить формочки с фланом в холодильник. Когда

    Перейти к рецепту...