• Трюфели из орехов и фиников

    bINMKctkA3.jpg

    Способ приготовления рецепта: Очистить от пленки поджаренные грецкие орехи, измельчить в блендере до состояния муки. Миндаль положить в холодную воду примерно на треть часа, освободить от кожицы, приготовить из фиников пюре. Если плоды попались суховатые, то мин. на 10 залить их кипятком. Все перемешать в однородную массу и всыпать порошок какао, смешать до однородного состояния. Увлажнить руки, скатать шарики, вложить в середину каждого по миндальному орешку. Обвалять каждый шарик в какао, разложить трюфели из орехов и фиников на плоском блюде, пусть чуть-чуть постоят. Ингредиенты рецепта: орехи грецкие 150 г финики 150 г миндаль 15 штук. какао 6 столовая ложка. Рецепт

    Перейти к рецепту...

  • Конфеты Ferrero Rocher по-домашнему

    yTgabQ2fVK.jpg

    Сладкоежки по этому рецепту теперь смогут приготовить вкуснейшие конфеты Ферреро Роше и дома. Ничего сложного в этом нет.

    Перейти к рецепту...

  • Карамель по-домашнему

    dWPCLv5lY0.jpg

    Способ приготовления рецепта: Смешать в кастрюле молоко, сахар и сухое молоко, поставить ее на огонь и, постоянно помешивая, варить массу на самом маленьком огне пока молочная масса не станет коричневатого цвета. Как только масса приобретет нужный оттенок, к ней необходимо добавить сливочное масло и продолжить варить до полной готовности. Варится карамель по-домашнему не меньше 90 мин.: если ее не доварить, получится вареная сгущенка, если наоборот переварить – ириски. Ингредиенты рецепта: 500 мл молока 100 г сливочного масла 3 стакана сахара 1 стакан сухого молока Рецепт Карамель по-домашнему готов! Приятного аппетита!

    Перейти к рецепту...

  • Конфеты с грецким орехом «Метеорит»

    vViwJrIuBf.jpg

    Способ приготовления рецепта: Разломать печенье на кусочки, порубить орехи. Растопить размягченное масло, всыпать сахар, добавить мед, перемешать, нагреть почти до кипения, убрать с плиты, дать остыть. Все смешать, сформовать небольшие шарики, окунуть в шоколад, убрать готовые конфеты с грецким орехом «Метеорит» в холодильник примерно на час. Ингредиенты рецепта: орехи грецкие 150 г печенье песочное 100 г шоколад темный 100 г сахар 4 столовая ложка. мед 3 столовая ложка. масло сливочное 1 чайная ложка. Рецепт Конфеты с грецким орехом «Метеорит» готов! Приятного аппетита!

    Перейти к рецепту...

  • Диетические фитнес-конфеты

    py6aRRhx5t.jpg

    Способ приготовления рецепта: Вымыть и измельчить курагу, порубить (не очень мелко) любые орехи, перемешать. Добавить к этой смеси мед с хлопьями и масло, очень хорошо перемешать. Сделать из массы небольшие шарики, разложить на противень, задвинуть его в прогретую чуть ниже 200 градусов духовку примерно на треть часа. Диетические фитнес-конфеты готовы. Ингредиенты рецепта: хлопья овсяные 200 г курага 100 г орехи 50 г масло растительное 20 г мед 20 г Рецепт Диетические фитнес-конфеты готов! Приятного аппетита!

    Перейти к рецепту...

  • Конфеты трюфели по-домашнему

    xD6cxMkMDj.jpg

    Способ приготовления рецепта: В емкость сложить сливочное масло и шоколад, все вместе растопить. В кастрюльку или сотейник влить сливки, дать закипеть и перелить к ним шоколадно-масляную массу. Влить виски (необходимо использовать бренди), тщательно перемешать, накрыть емкость пищевой пленкой. Посудину убрать на 2 часа в морозилку, после чего достать и из подмороженной массы сформовать конфетки-шарики по 2 см в диаметре. Получившиеся шарики убрать еще на полчаса в морозилку, а по истечении 30 мин. каждый шарик обвалять в какао. Панированные конфеты трюфели по-домашнему снова поместить в холодильник и достать непосредственно перед подачей. Ингредиенты рецепта: шоколад горький (70%) 200 г шоколад белый 200

    Перейти к рецепту...

  • Домашние конфеты «Клубничные облака»

    VlxjoQfuCB.jpg

    Способ приготовления рецепта: Клубнику разморозить, образовавшийся сок слить в стакан или чашку и отставить в сторону (не выливать). При помощи блендера перебить ягоды в пюре, добавить в эту кашицу желатин и дать ему время набухнуть. Далее в клубничное пюре нужно добавить сахарную пудру и сок половины лимона. Массу хорошенько перемешать и нагреть на среднем огне (не кипятить!), все время помешивая, пока желатин полностью не раствориться. Остудить получившуюся массу до комнатной температуры и миксером на высокой скорости взболтать в течение 5-7 мин., пока она не станет густой, светлой и не увеличится в объеме. В форму положить лист вощеной бумаги и распределить

    Перейти к рецепту...