• Котлеты из картофеля с сыром и укропом

    1sE4UUmYgf.jpg

    Способ приготовления рецепта: До полной готовности отварить картофель, после чего сделать из него пюре. В большой емкости хорошенько перемешать пюре, тертый сыр, муку, яйцо, разрыхлитель. Добавить в полученную массу соль, сметану, рубленый укроп и специи, перемешать еще раз. Из получившегося теста сформовать котлеты, которые обжарить до подрумянивания на сковородке с большим количеством растительного масла. Готовые котлеты из картофеля с сыром и укропом подавать к столу в горячем виде. Ингредиенты рецепта: 120 г твердого сыра 1,5 стакана картофельного пюре 1 яйцо 3 столовая ложка. сметаны 3 столовая ложка. рубленого укропа 1 чайная ложка. разрыхлителя мука растительное масло специи соль Рецепт Котлеты

    Перейти к рецепту...

  • Картофельные биточки с ветчиной и сыром

    FlsQvJAX9f.jpg

    Способ приготовления рецепта: Натереть на терке отварной картофель, твердый сыр и ветчину (колбасу), переложить все в большую миску. Добавить в миску с подготовленными ингредиентами измельченный зеленый лук и сырые яйца. Ингредиенты поперчить, при желании посолить и хорошенько перемешать. Всыпать в ту же миску муку и снова тщательно перемешать ее содержимое, чтобы получилась однородная масса. Отщипнуть от массы кусочек, придать ему форму биточка и обвалять в муке. Сделать желаемое количество биточков и обжарить их все до готовности с двух сторон на сковородке. Подавать картофельные биточки с ветчиной и сыром на завтрак со сметаной. Ингредиенты рецепта: 150 г ветчины / колбасы 100

    Перейти к рецепту...

  • Картофельные биточки с зеленью и шпротами

    Soo5BWqO4O.jpg

    Способ приготовления рецепта: Помытую, очищенную, нарезанную морковь и картофель отварить до полной готовности. Когда овощи будут готовы, слить с них воду, любым удобным способом сделать картофельно-морковное пюре, вбить туда яйцо и положить сливочное масло. Зеленый и репчатый лук мелко порезать. Выложить в миску шпроты (предварительно слив масло), с помощью вилки их размять, добавить подготовленный лук, петрушку и укроп, перец и соль, все хорошо перемешать. Сформовать из приготовленного картофельно-морковного пюре шарики (диаметр каждого – 4,5 см), в середине каждого сделать углубление и поместить в него начинку (по 1 ч. л.), края сомкнуть. Каждый получившийся шарик запанировать в муке, в разогретом масле

    Перейти к рецепту...