Способ приготовления рецепта: Очистить, порезать на небольшие кубики и сварить в кипящей подсоленной воде картофель. Слить часть отвара, сделать пюре с яйцом и сливочным маслом. Разрезать вафельный лист на прямоугольные пласты размером примерно 7х15см., промазать пюре из картофеля, уложить сосиску, свернуть в трубочку. Полученный рулет обмакнуть в смесь яйца и специй далее обжарить каждый рулетик в хорошо прогретом масле до образования красивой румяной корочки. Подавать сосиски с картофельным пюре в вафельных листах с любыми овощами по сезону. Ингредиенты рецепта: картофель 500 г сосиски молочные 300 г листы вафельные 50 г масло растительное 30 мл масло сливочное 30 г мука 30