Десерты | RestoranOhotnik.ru - Ресторан Охотник

Чизкейк с хлопьями и яблоком

Способ приготовления рецепта: Смешать 140 г муки и 100 г коричневого сахара, добавить 230 г размягченного масла, размять все вилкой до состояния крошки. Полученную смесь выложить на дно формы (предварительно смазать маслом), плотно утрамбовать. Запекать при 170 градусах 20 мин.. Взбить сахар и сыр, постепенно, перемешивая добавить по одному яйца, всыпать ванилин и хорошо перемешать. Вылить получившуюся смесь на корж основы из печенья. Почистить яблоки, удалить семянную коробку, порезать тонкими дольками, смешать с сахаром и корицей, переложить яблоки на начинку из сыра. Остатки муки смешать с хлопьями и коричневым сахаром, добавить масло и перетереть в крошку. Накрыть чизкейк с хлопьями
Перейти к рецепту...
Вкусное кофейно-шоколадное печенье

Очень простой и не раз проверенный рецепт, с приготовлением этого печенья с натуральным кофейным вкусом и ароматом справится даже молодая хозяйка. Оно готовится быстро и всегда получается хорошо.
Перейти к рецепту...
Нежные булочки с кунжутом

Способ приготовления рецепта: В хлебопечке приготовить тесто из муки, яйца, растительного масла, соли, воды, молока, сахара и сухих дрожжей. При отсутствии хлебопечки тесто нужно приготовить руками из тех же ингредиентов, только после замеса его нужно поставить в теплое место на полчаса. Раскатать приготовленое тесто в жгут, порезать его одинаковыми кусочками и каждый скатать в шарик. Выложить на смазанный растительным маслом противень тестяные заготовки и убрать их на полчаса в теплое место. По прошествии отведенного времени сделать на каждой булочке надрез в виде креста, смазать все яичным белком и рассыпать кунжутными семечками. Выпекать нежные булочки с кунжутом при 180 градусах на
Перейти к рецепту...
Брауни-чизкейк шоколадно-банановый

Способ приготовления рецепта: Поломать шоколад на куски, растопить вместе с маслом на водяной бане до однородной массы, отдельно смешать какао с мукой. Взбить пару яиц и пару столовых ложек сахара до светлого цвета, добавить масло с шоколадом и смесь какао, тщательно перемешать до однородного состояния. Смешать творог, банан, сахар, яйцо в однородную смесь. Уложить шоколадное тесто в форму, вылить на него бананово-творожную массу. Нарисовать на поверхности брауни-чизкейка шоколадно-бананового кончиком зубочистки произвольные линии. Убрать десерт в прогретую (185 градусов) духовку на полчаса. Ингредиенты рецепта: шоколад 150 г творог 100 г масло сливочное 80 г яйца 3 штук. бананы 1 штук. сахар
Перейти к рецепту...
Карамель по-домашнему

Способ приготовления рецепта: Смешать в кастрюле молоко, сахар и сухое молоко, поставить ее на огонь и, постоянно помешивая, варить массу на самом маленьком огне пока молочная масса не станет коричневатого цвета. Как только масса приобретет нужный оттенок, к ней необходимо добавить сливочное масло и продолжить варить до полной готовности. Варится карамель по-домашнему не меньше 90 мин.: если ее не доварить, получится вареная сгущенка, если наоборот переварить – ириски. Ингредиенты рецепта: 500 мл молока 100 г сливочного масла 3 стакана сахара 1 стакан сухого молока Рецепт Карамель по-домашнему готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...
Сметанно-банановый тортик без выпечки

Способ приготовления рецепта: В миске смешать банановое пюре, сметану и сахар. Добавить в банановую массу крекер и тщательно перемешать. Убрать емкость на 4 часа в холодильник, чтобы набух крекер. По истечении времени достать тортик из холодильника, выложить его на сервировочное блюдо и придать ему желаемую форму. Посыпать верх торта тертым шоколадом и украсить по желанию. Оформленный сметанно-банановый тортик без выпечки торт снова поместить в холодильник, но уже на 2 часа Ингредиенты рецепта: сметана 1 л крекеры «рыбки» 500 г сахар 250 г шоколад 50 г бананы 1-2 штук. Рецепт Сметанно-банановый тортик без выпечки готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...
Конфеты с грецким орехом «Метеорит»

Способ приготовления рецепта: Разломать печенье на кусочки, порубить орехи. Растопить размягченное масло, всыпать сахар, добавить мед, перемешать, нагреть почти до кипения, убрать с плиты, дать остыть. Все смешать, сформовать небольшие шарики, окунуть в шоколад, убрать готовые конфеты с грецким орехом «Метеорит» в холодильник примерно на час. Ингредиенты рецепта: орехи грецкие 150 г печенье песочное 100 г шоколад темный 100 г сахар 4 столовая ложка. мед 3 столовая ложка. масло сливочное 1 чайная ложка. Рецепт Конфеты с грецким орехом «Метеорит» готов! Приятного аппетита!
Перейти к рецепту...
Слоеные трубочки с вареным сгущенным молоком

Способ приготовления рецепта: Прежде чем приступить к приготовлению, тесто необходимо разморозить, после чего слегка раскатать и порезать полосками примерно по 2 см. Сделать из картона трубочки, обернуть их фольгой, поверх которой накрутить тестяные полоски. Прямо в таком виде отправить заготовки в духовку и в течение 5 мин. выпекать трубочки до подрумянивания при 170 градусах. Взбить вареное сгущенное молоко вместе с размягченным сливочным маслом и заполнить получившимся кремом остывшие трубочки. Готовые слоеные трубочки с вареным сгущенным молоком необходимо при желании рассыпать сахарной пудрой. Ингредиенты рецепта: тесто слоеное дрожжевое 500 г масло сливочное 200 г молоко вареное сгущенное 1 банка Рецепт Слоеные
Перейти к рецепту...