• Шоколадный творожок по-домашнему

    oYM1GLJ1oy.jpg

    Пожалуй, трудно найти ребенка, который бы не любил сырки в шоколаде. А ведь их легко приготовить дома. И будут они гораздо полезней, поскольку будут без консервантов, пальмового масла и остальных «полезных» ингредиентов. Такие вкусные и симпатичные полосатые сырки долго в холодильнике точно не задержаться.

    Перейти к рецепту...
  • Картофель с творогом и йогуртом по-болгарски

    Tm6husdVfr.jpg

    Способ приготовления рецепта: Взбить сливочное размягченное масло до однородности с перцем, творогом и солью. Промытый и очищенный картофель порезать довольно тонкими кружками. Смазать форму маслом, в нее выложить 1/3 нарезанного картофеля, а на него – 1/3 творожной массы. Далее снова 1/3 часть картофеля, наверх 1/3 творога, опять оставшийся картофель и творог. Разровнять самый последний слой влажной лопаточкой, накрыть фольгой, хорошо подоткнуть края. В духовку, разогретую до 190 градусов, поставить форму и запекать блюдо на протяжении 1 часа 10 мин.. По прошествии времени форму из духовки достать, фольгу снять. Йогурт (использовать натуральный без добавок) взболтать в легкую пену с перцем, яйцами

    Перейти к рецепту...
  • Запеканка с творогом и темным шоколадом

    VV0JlnA6yC.jpg

    Даже если вы не относитесь к творожным фанатам, «жизнь» этой запеканки предсказуемо будет очень короткой, гораздо меньше, чем время для ее приготовления. Неповторимый вкус и нежность ей придает дуэт творога и шоколада, только творог должен быть совершенно без кислинки.

    Перейти к рецепту...
  • Нежные творожные пончики

    tcDrQoVaaN.jpg

    Способ приготовления рецепта: Взбить яйца вместе с сахаром с помощью миксера, добавить негашеную соду, совсем чуть-чуть соли, творог и тщательно перемешать яичную массу. Далее ввести в яично-творожную массу муку и продолжить мешать, пока не получится густое тесто, которое будет липнуть к рукам. Руки и рабочую поверхность присыпать мукой, достать тесто и раскатать его, после чего разделить приготовленое тесто на 3 куска. Раскатать каждый кусок в пласт 0,5-0,7 см толщиной, большим стаканом вырезать круги, в центре которых сделать маленькие кружки, например, крышечкой от бутылки. Растительное масло разогреть на среднем огне, обжарить в нем творожные пончики до образования золотистой корочки. На бумажную

    Перейти к рецепту...