• Мясные ребрышки в глазури

    JsM1PJ8nwQ.jpg

    Способ приготовления рецепта: Очищенный чеснок порезать тонкими ломтиками, репчатый лук порезать кольцами. Для того чтобы приготовить маринад необходимо в кастрюлю налить воду, добавить в нее подготовленный лук и чеснок, черный перец, гвоздику, соус чили и лимонный сок. Поставить кастрюлю на огонь, дать ее содержимому покипеть в течение 15 мин., после чего положить в маринад предварительно порезанные сегментами ребра: они должны быть покрыты маринадом. Дать маринаду закипеть, затем уменьшить огонь и варить ребрышки на протяжении 1 часа, но не меньше. Если во время варки маринад не будет покрывать ребра, в кастрюлю нужно влить недостающее количество кипятка. Когда ребрышки будут полностью готовы

    Перейти к рецепту...

  • Ребрышки свиные в сладком соусе по-канадски

    pNUEV0t2Z1.jpg

    Способ приготовления рецепта: Разрезать подготовленные и обсушенные ребрышки: по 2 на порцию, положить их в кипящую воду и проварить 30 мин., включить на разогрев до 180 градусов духовку. Приготовить сладкий ароматный маринад для ребрышек, для этого смешать пюре из яблок с сахаром, лимонным соком, кетчупом, черным молотым перцем, паприкой, корицей, солью, чесночным порошком. Переложить ребрышки на противень, смазать маринадом, дать отстоять 30 мин., запекать около часа, в процессе запекания периодически смазывать ребрышки свиные в сладком соусе по-канадски маринадом. Ингредиенты рецепта: 300-400 г коричневого сахара свиные ребрышки 1/2 стакана яблочного пюре 1/2 стакана кетчупа 5 столовая ложка. лимонного сока 1/2 чайная

    Перейти к рецепту...

  • Ребрышки свиные в медово-цитрусовом маринаде

    t6G7bAfb8u.jpg

    Способ приготовления рецепта: Хорошо вымытые свиные ребрышки порезать порционными кусками. Апельсин и лайм очистить от кожуры, выдавить из каждого цитруса сок. Очищенный чеснок измельчить любым удобным способом. В большой миске смешать цитрусовый сок, чеснок, горчицу, черный молотый перец, молотую паприку, мед, оливковое масло и сушеный укроп. В получившийся маринад погрузить подготовленные ребрышки, тщательно перемешать и убрать миску в холодильник на 3 часа. Когда ребра замаринуются их нужно выложить в два слоя фольги, залить тем же маринадом и завернуть. Форму отправить в духовку и при 180 градусах запекать ребрышки свиные в медово-цитрусовом маринаде на протяжении полутора часов. Ингредиенты рецепта: ребрышки свиные

    Перейти к рецепту...

  • Гороховый суп с копчеными свиными ребрышками в мультиварке

    7zQA2hxqOE.jpg

    Способ приготовления рецепта: Замочить в холодной воде на ночь не лущеный горох (необходимо на 2-3 часа), порезать кусочками мясо, выставить режим «Выпечка», обжарить 10 мин., нашинковать лук, натереть морковь, всыпать в мультиварку, обжарить еще 10 мин., добавить нарезанный картофель. Всыпать разбухший горох, залить водой, приправить черным перцем, гвоздикой, лавровым листом, посолить, переключить режим на «Тушение», готовить гороховый суп с копчеными свиными ребрышками в мультиварке полтора часа (готовность определить по гороху), выключить и дать настояться, но необходимо есть сразу. Разлить по тарелкам, добавить гренки, присыпать измельченной зеленью, сдобрить по вкусу ложечкой сметаны. Ингредиенты рецепта: 1,5 литра воды 400 г копченых свиных

    Перейти к рецепту...