• Очень вкусная свинина под сыром

    yF2ncOXcET.jpg

    Простой рецепт праздничного блюда, справиться даже неискушенная в премудростях кулинарии молодая хозяйка. Для приготовления нежного и вкусного мяса потребуется только мякоть свинины, лук, чуть-чуть сыра и 40 мин. времени.

    Перейти к рецепту...

  • Заливные яйца с ветчиной, кукурузой и перцем

    JjOA1rKgDR.jpg

    В качестве основного наполнителя яиц необходимо использовать любое мясо или рыбу.

    Перейти к рецепту...

  • Домашние слоечки с вишневой начинкой

    NRV8G7U0Mk.jpg

    Способ приготовления рецепта: Разморозить вишню, сок не выливать, порезать на половинки, всыпать крахмал и сахар, хорошо перемешать, нагреть, помешивая на малом огне, чтобы смесь загустела (кипятить нельзя!), дать остыть. Включить на разогрев до 200градусов духовку. Готовое слоеное тесто раскатать квадратиками, смазать края взбитым яйцом, смешанным с небольшим количеством воды, положить начинку, скрепить края. Для прочного соединения прижать края теста вилкой. Переложить слойки на застеленный пергаментом противень, смазать яйцом, проткнуть зубочисткой в нескольких местах, чтобы пар вышел, поставить в духовку. Домашние слоечки с вишневой начинкой будут готовы через 15 мин., когда хорошо зарумянятся. Ингредиенты рецепта: вишня (без косточек) 500 г сахар

    Перейти к рецепту...

  • Домашний шоколадный фондан

    4H364cY0PG.jpg

    Способ приготовления рецепта: Растопить на водяной бане шоколадную пасту с орехами и сливочное масло, взболтать сахарный порошок с яйцами. Всыпать разрыхлитель, смешанный с мукой, порошок какао, посолить, тщательно перемешать. Включить на разогрев духовку (200 градусов). Добавить к шоколадной смеси взбитые яйца, перемешать. Заполнить этой массой смазанные маслом формы на 2/3 объема. Убрать формы в духовку, домашний шоколадный фондан будет готов примерно через 7 мин.. Если фондан передержать, то получится обычный кекс без жидкой серединки. Этот нежный французский шоколадный десерт хорошо подавать с шариками мороженого. Ингредиенты рецепта: пудра сахарная 50 г масло сливочное 30 г разрыхлитель 5 г яйца 2 штук.

    Перейти к рецепту...

  • Лазанья с лососем и творогом

    tKhpfMKwLd.jpg

    Способ приготовления рецепта: Подготовить форму, смазать маслом, включить на разогрев до 220 градусов духовку. Порезать филе лосося тонкими ломтями, полить лимонным соком, базилик и укроп мелко покрошить, сыр измельчить на терке. Смешать в чашке творог со сливками, всыпать зелень, влить лимонный сок, посолить, поперчить, перемешать. Начинка должна быть солоноватой на вкус. Перелить кипящую воду в широкую миску, осторожно опустить пласты лазаньи, подержать 3-4 мин., воду слить в другую емкость, залить пласты холодной водой. Выложить на дно формы несколько пластов лазаньи, чтобы полностью покрыли дно, влить пару ложек воды от вымачивания, накрыть 1\3 частью ломтей лосося, чуть подсолить, выложить на рыбу

    Перейти к рецепту...

  • Курица тушеная в сидре с яблоками

    ppZPmmlcJV.jpg

    Способ приготовления рецепта: Сдобрить мясо курицы солью и перцем, дать отстоять полчаса, растопит половину сливочного масла, обжарить нарезанные яблоки. Включить для разогрева духовку (180 градусов). Запанировать курицу в муке, обжарить на оставшемся масле (4-5 мин. с каждой стороны) до желтоватой корочки. Нашинковать тонкими полукольцами лук и высыпать к курице, жарить 6 мин., влить сидр и дать закипеть. Убрать в нагретую духовку на полчаса, добавить припущенные яблоки, курица тушеная в сидре с яблоками будет готова через 5-7 мин.. Ингредиенты рецепта: куриные бедрышки 6 штук. яблоки 2 штук. сидр 2 стакана лук репчатый 1 штук. масло сливочное 4 столовая ложка. мука 2

    Перейти к рецепту...

  • Рыбная запеканка сливочная

    0dw4W4vzcj.jpg

    Способ приготовления рецепта: Сварить картофель, спассеровать лук-порей в смеси подсолнечного и сливочного масла, приготовить пюре и смешать с луком. Положить стейки рыбы в кастрюлю, залить молоком, дать закипеть, прикрутить газ, положит креветки, варить около 5 мин., остудить. Достать рыбу и креветки, молоко не выливать, снять со стейков кожу, разделить на куски, удалить кости. Включить на разогрев до 200 градусов духовку. Поджарить на сливочном масле муку, влить молоко, в котором варилась рыба, дать закипеть, помешивать пока жидкость в сковородке не загустеет. Всыпать измельченную петрушку, цедру лимона, приправить перцем и солью, добавить рыбу и креветки, перемешать очень осторожно. Переложить все в форму,

    Перейти к рецепту...

  • Горячая закуска из сосисок в багете

    cMkSpw0e14.jpg

    Способ приготовления рецепта: Разрезать поперек багет на 3-4 части, а каждую часть — на две половинки вдоль. Вынуть из половинок мякоть, оставить стенки в 1 см толщиной. Нарезать огурец, колбасу, сосиски, помидор кубиками, осторожно все перемешать, вбить яйцо, добавить чуть-чуть майонеза, должна получиться вязкая масса. Наполнить половинки багета начинкой, присыпать сверху сыром и запечь. Горячая закуска из сосисок в багете готовиться при 180 градусах около 15 мин.. Ингредиенты рецепта: колбаса копченая 200-300 г сосиски/ветчина 200-300 г сыр твердый 150-200 г огурец свежий 1 штук. помидор 1 штук. багет 1 штук. яйца 1 штук. перец черный молотый майонез/сметана соль Рецепт Горячая

    Перейти к рецепту...
Предыдущая страница Следующая страница