Свинина с грибами по-купечески

Способ приготовления рецепта:

• Подготовить мясо, порезать, отбить, прикрыв пленкой, переложить на противень, сдобрить специями и солью.
• Очистить помидоры от шкурки, порезать на кружочки, выложить на куски мяса, присыпать частью сырной стружки (примерно третью).
• Поверх сыра выложить грибы, полить майонезом, присолить, присыпать оставшимся сыром. Поместить противень в разогретую до 200 градусов духовку, свинина с грибами по-купечески будет готова через треть часа.

Ингредиенты рецепта:

• свинина (карбонад) 4 куска
• сыр твердый 200-250 г
• грибы (замороженные) 150-200 г
• помидор 1 штук.
• майонез
• соль

Рецепт Свинина с грибами по-купечески готов! Приятного аппетита!