Простой и вкусный пирог, который с легкостью необходимо превратить в торт, если его разрезать на несколько коржей и промазать любым кремом или вареньем.
Способ приготовления рецепта:
- Просеять муку, взболтать сахар и яйца в белую пену, всыпать муку, добавить соду (погасить сметаной), распущенное сливочное масло, сметану, очень хорошо перемешать (удобнее и быстрее миксером). Включить для прогрева до 200 градусов духовку.
- Массу разделить пополам, добавить в одну пару столовых ложек какао, а в другую — пару столовых ложек муки. Круглую форму смазать маслом, поочередно выливать в центр по столовой ложке белого и коричневого теста (перемешивать не надо).
- Выпекать сладкий пирог на сметане «Зебра» в уже прогретой духовке около получаса. Если верх уже почти пропечется, а середина нет, то прикрыть форму фольгой и уменьшить нагрев до 180 градусов. Можно есть просто так, а необходимо пропитать смесью сахара, сметаны и ванильным сахаром.
Ингредиенты рецепта:
- масло сливочное 200 г
- яйца 5 штук.
- сахар 2 стакана
- мука 2 стакана
- сметана 1 стакан
- какао 2 столовая ложка.
- сода 1/2 чайная ложка.
Рецепт Сладкий пирог на сметане «Зебра» готов! Приятного аппетита!
Оставить ответ