Любите пробовать что-то новенькое? Приготовьте чуть-чуть необычный по вкусу салатик с курицей, кальмарами и пекинской капустой, который получается не только вкусным, но и сытным. И обязательно добавьте в него свежее яблоко, которое придаст этому блюду сочности и свежести.
Способ приготовления рецепта:
- Филе курицы и кальмаров по отдельности отварить, после чего полностью остудить. Курицу порезать небольшими кубиками, кальмаров – соломкой. Помидоры помыть и порезать кубиками, пекинскую капусту промыть, обсушить и тонко порезать. Яблоко помыть, разрезать пополам, вырезать сердцевину, порезать фрукт кубиками и сбрызнуть соком половинки лимона.
- Перец помыть, вырезать семенную коробочку, снова ополоснуть водой, обтереть салфеткой и порезать половинки кубиками. Сложить все подготовленные ингредиенты в глубокий салатник или большую миску, добавить соль по вкусу. Затем добавить в салат с курицей, кальмарами и пекинской капустой сметану и хорошенько все перемешать.
Ингредиенты рецепта:
- капуста пекинская 300 г
- филе куриное 300 г
- кальмары 3 штук.
- помидоры 2 штук.
- перец болгарский 1 штук.
- яблоко 1 штук.
- сметана/йогурт греческий
- сок лимонный
- соль
Полезный совет
Если вы считаете, что курица ну никак не сочетается с кальмарами, можете обойтись без них – на вкус салата это не повлияет. Или же можете вместо кальмаров взять крабовые палочки. При желании салат необходимо заправить натуральным греческим йогуртом, а не сметаной.
Рецепт Салат с курицей, кальмарами и пекинской капустой готов! Приятного аппетита!
Оставить ответ