Этот яркий, вкусный и полезный салат с добавлением печени особенно придется по вкусу тем, кто следит за своим питанием. Ведь многие знают, что и кукуруза, и куриная печенка очень полезны.
Способ приготовления рецепта:
- Нашинковать очищенную морковь соломкой, кубиками порезать очищенный лук. На сковородке разогреть растительное масло, затем выложить овощи, посолить их и обжарить до готовности.
- Куриную печенку хорошо промыть, порезать мелкими кусочками, выложить на сковороду, залить водой, слегка посолить и тушить до готовности. Небольшими кубиками порезать маринованные огурцы, с кукурузы слить всю жидкость.
- Смешать в большой миске все подготовленные ингредиенты и заправить салат с кукурузой и куриной печенью майонезом.
Ингредиенты рецепта:
- печень куриная 300 г
- кукуруза консервированная 12 столовая ложка.
- майонез 50 г
- огурцы маринованные 3 штук.
- лук репчатый 3 головки
- морковь 3 штук.
- масло растительное 3 чайная ложка.
- соль
Полезный совет
Если на приготовление салата у вас не так много времени, то печенку необходимо просто отварить. Тем, кто следит за фигурой, заправлять салат лучше низкокалорийным майонезом.
Рецепт Салат с кукурузой и куриной печенью готов! Приятного аппетита!
Оставить ответ