Способ приготовления рецепта:
- Свиную шейку отбить через пищевую пленку или полиэтиленовый пакет, поперчить, посолить, при желании натереть специями.
- В форму или противень налить растительное масло, выложить кусочки отбитого мяса.
- Полукольцами или кольцами порезать лук, выложить его, не разделяя, на мясо.
- На слой лука выложить пластинки помидоров, хорошо промазать их майонезом и рассыпать крупно натертым сыром.
- Емкость с заготовкой поместить в духовку, запекать мясо в течение 25 мин. при 180 градусах, затем мясо по-французски с помидорами должно настояться в районе 15 мин., подавать блюдо необходимо с зеленью и любым гарниром.
Ингредиенты рецепта:
- 700 г свиной шейки
- 200 г сыра
- 100 г майонеза
- 3-4 помидора
- 1-2 головки репчатого лука
- растительное масло
- зелень
- перец, соль
Рецепт Мясо по-французски с помидорами готов! Приятного аппетита!
Оставить ответ