Кулечки слоеные с грибами

Способ приготовления рецепта:

• Грибы отмочить, затем их отварить и отжать. Обжарить с репчатым луком подготовленные грибы. Предварительно отваренный картофель в «мундире» почистить и порезать кубиками. Крупно натереть сыр.
• В емкость сложить картофель, перец, грибы и сыр, все хорошо перемешать. Готовое (размороженное) слоеное тесто разрезать на одинаковые прямоугольники.
• Внутреннюю сторону каждого кусочка промазать чуть взбитым яйцом, выложить подготовленную начинку, свернуть в кулечки.
• На противень уложить все получившиеся кулечки, смазать их оставшимся яйцом.
• При 200 градусах выпекать кулечки слоеные с грибами в течение 15 мин. в духовке. Перед подачей украсить рубленой петрушкой.

Ингредиенты рецепта:

• 500 г слоеного теста
• 200 г сушеных грибов
• 100 г сыра
• 5 клубней картофеля
• 2 яйца
• 1 головка репчатого лука
• 1 пучек петрушки
• черный молотый перец

Рецепт Кулечки слоеные с грибами готов! Приятного аппетита!