Картофельные биточки с ветчиной и сыром

Способ приготовления рецепта:

• Натереть на терке отварной картофель, твердый сыр и ветчину (колбасу), переложить все в большую миску.
• Добавить в миску с подготовленными ингредиентами измельченный зеленый лук и сырые яйца.
• Ингредиенты поперчить, при желании посолить и хорошенько перемешать.
• Всыпать в ту же миску муку и снова тщательно перемешать ее содержимое, чтобы получилась однородная масса.
• Отщипнуть от массы кусочек, придать ему форму биточка и обвалять в муке.
• Сделать желаемое количество биточков и обжарить их все до готовности с двух сторон на сковородке.
• Подавать картофельные биточки с ветчиной и сыром на завтрак со сметаной.

Ингредиенты рецепта:

• 150 г ветчины / колбасы
• 100 г твердого сыра
• 4 клубня картофеля
• 2 яйца
• 1 столовая ложка. муки
• зеленый лук
• перец, соль

Рецепт Картофельные биточки с ветчиной и сыром готов! Приятного аппетита!